Макарони з авокадо
Вони готові за 20 хвилин!
СИРІ МАТЕРІАЛИ
- 3 більших авокадо
- сік 1-2 лимонів (за смаком)
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- на жменю свіжого листя базиліка (близько 15 більших листків)
- 12-16 помідорів черрі (підраховуючи 3-4 на людину)
- Твердий сир типу пармезан, яким потрібно посипати
- такѕ
- макарони (ми використовували букатіні, які особливо підходять для рецепта, спагетті теж чудові)
ПІДХІД
Давайте зваримо макарони з самого початку. Поки вони готуються, приготуйте авокадо: почистіть авокадо і наріжте його невеликими шматочками. Додайте подрібнений часник, оливкову олію, сік одного лимона і подрібнений базилік. Ми змішуємо інгредієнти так, як вам подобається - ми залишили з крихітними шматочками авокадо. Солимо, перемішуємо і смакуємо.
Смажте помідори чері на олії на сковороді до м’якості і соковитості. Змішуємо макарони з кремом з авокадо і подаємо до помідорів чері та посипаних сиром.
Джерело рецепта: biteme.sk
Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:
Цільнозернові макарони з баклажанами та моцарелою
Простий рецепт, з кількох інгредієнтів, швидкої, здорової та посівної їжі навіть для великих їдачів.
Макарони з хокайдо, помідорами та руколою
Ця страва має вишуканий смак, крім фітонутрієнтів, вітаміни та мінерали.
Тобто спагетті з песто з селери
Тобто, перець здоровий, то чому б не скуштувати його, наприклад, зі спагетті?
Автор статті
Барбора Драховська
Bite me - це вегетаріанський щоденник не лише для вегетаріанців, заснований у 2012 році двома подругами Барборою та Мімі.