Інгредієнти: масло, часник, цибуля-порей, помідор, шпинатові макарони, сіль, перець, базилік, орегано, індичка

Соуси також виконують дві функції:

  1. Вони допомагають їсти набагато більше овочів протягом дня - і будь-яка зміна способу життя заснована на отриманні правильних овочів і клітковини.
  2. Їжу позичають їжі, про яку я писав раніше: вони роблять всю композицію смачною та соковитою.

томатним

Мені довелося навчитися робити собі пухкий або соковитий соус, який не натрапляє на жир, цукор, а головне - борошно. Будь-який соус/заправка/соус втрачає там свою вагу, що відповідає вазі, коли потрапляє до багатьох надлишкових цукрів та борошна, які були б ідеальними та смачними без нього. Але якщо хтось пропонує їжу іншим, це, зрозуміло, зробить її якомога смачнішою, тому покращить смак більшості пляшкових соусів на полицях супермаркетів. Одного разу я сів за свій дизайнерський буклет і, думаючи про свої поживні табличні матеріали, записав, з чого можна зробити соус, якщо він не містить борошна, цукру, але що робить його густим, вершковим і смачним. Моя кухня стала експериментальною лабораторією, і я тестував їх вночі. Вже стало моєю одержимістю спробувати якомога більше речей, а потім скласти для мене репертуар. Я покажу їх у своїх дописах, ляпас простий, але смачний.

Вічною класикою для столу кожної родини є томатний соус, томатний соус з макаронами, фаршем або будь-яким м’ясом. Будь то Болонья чи Мілан, чи просто томатне блюдо з базиліком - це бажання, за кілька хвилин все можна зібрати разом без цукру.

Я вибрав останнє вчора ввечері. Через 23 години я почав складати меню на наступні кілька днів. Я лягла з чистою кухнею близько опівночі, тому, починаючи з 1 години підготовки до витертого посуду, я складала меню реформ з кожним укусом, який підходив мені.

  • з червоною квасолею
  • з білою квасолею
  • зі шпинатом
  • з перцем
  • з лінзою
  • з нутом
  • з грибами

Його також можна приготувати, додавши до соусу цибулю, фіолетову цибулю, білу цибулю, нову цибулю, лимон/лайм. Це буде густо само по собі, оскільки ми змішуємо овочі разом. Не потрібно додавати вершки, молоко, сметану. Ви навіть не хочете смаку. Це типовий томатний соус. Якщо хтось хоче котлети з вареною картоплею, одна-дві краплі рідкого підсолоджувача можуть викликати солодкий смак - це вже не натуральна категорія інгредієнтів, але все-таки краще, ніж 2 столові ложки цукру і 2 столові ложки борошна, які ми залишили. Я також кладу цей соус поверх піци. Зараз я присвячую це соусу з локшини для гострої відбивної з індички. Я міг зробити це з фаршем, тоді я справді міг народитися в Болоньї. Якщо червона квасоля та кукурудза також входять до складу чилі, це також може бути основою чилі con carne. Однак він також чудово підходить для фарширування коржів замість кетчупу. Його використання дає безліч альтернатив. Він не містить підсилювачів смаку, цукру, консервантів та добавок.