допоможе

Якщо ви знаєте, як приготувати макарони і з чим їх поєднувати на тарілці, вони можуть стати чудовим помічником для схуднення.

Ви боїтеся набирати вагу після пасти? Якщо ви знаєте, як їх приготувати і що поєднувати на тарілці, вони можуть стати чудовим помічником для схуднення.

Основне правило - не кип’ятити макарони, готуючи їх, і залишатися трохи твердим посередині, аль денте. В іншому випадку кілограми з вас не вийдуть, але вони буквально приклеяться до вас.

Приготовлені макарони самі по собі не дуже калорійні - у 100 грамах правильно приготованих макаронних виробів з твердих сортів пшениці без яєць приблизно 580 кДж і майже немає жиру. Ви також можете дотягнутися до макаронних виробів із цільнозернового борошна. Ви можете взяти 120 грам макаронних виробів на порцію, яка не додасть вам ваги.

Однак важливо, що ви додасте до них. Це можуть бути нежирне м’ясо та риба, свіжі або тушковані овочі, кисле молоко та соєві продукти, зелень та спеції. Забудьте про жирних сирах, холодних нарізках, вершкових соусах та яйцях, не використовуйте готові соуси. І зовсім не сподівайтесь схуднути завдяки напівфабрикатам - зневодненим макаронам з соусами.

Як щодо них?

Слідкуйте за часом на упаковці з макаронами, але готуйте її на дві хвилини коротше, ніж рекомендує виробник. Так вони не будуть варитися. Не додавайте олію в макарони під час варіння.

Тонкі варіації

Макарони можна ідеально поєднувати, не загрожуючи вашій фігурі, і обід вам подобається. Якщо ви хочете повечеряти макаронами, оберіть половину порції та залийте великою мискою сирих овочів. Однак не їжте пізніше, ніж за дві години до сну.

Отже, що з ними?

  • сир, помідори черрі, рукола
  • варений горошок з морквою, столова ложка сметани
  • тушкованого цибулі-порею, 30 грамів пісної шинки
  • соус з проціджених помідорів, ложка оливок
  • тушкована цвітна капуста та брокколі
  • тунець у власному соку, стерилізовані боби
  • білий йогурт, огірковий салат, 30 грам нежирного твердого сиру
  • свіжих овочів, 80 грам курячої грудки на грилі
  • тушковані гриби, свіжа петрушка
  • часник, мелений перець чилі, оливкова олія
  • тушкований шпинат, часник

Натхнення на тарілці

Сніданок: два цільнозернових тости з невеликою кількістю рослинного маргарину, шматочком пісної шинки та зеленим перцем.

Перекус: 80 грам нежирного сиру з чайною ложкою меду і столовою ложкою подрібнених горіхів

Обід: макарони з тушкованими грибами та свіжою петрушкою, морквяний салат

Вести: чашка сироватки

Вечеря: половина порції макаронів з тунцем, салат з огірків