Центром PRONAF для Carrerapopulares.com

використовуйте

Починається осінь, і хоча цього року я приїхав пізніше, ніж зазвичай, їхню їжу починають бачити на всіх ринках. Споживання сезонних продуктів має важливе значення: крім того, що воно є більш стійким, воно забезпечить нам ідеальні поживні речовини для адаптації до змін температури.

Багато бігунів, боячись наслідків можливої ​​зміни дієти, пропускають сезонні страви. Вживання одного і того ж виду їжі протягом року може призвести до певного довгострокового дефіциту, якщо дієта не є добре розробленою. Харчуючись різноманітністю сезонних продуктів, ми можемо отримати всі необхідні поживні речовини в різних матрицях або станах.

У цей сезон плодами є: яблука, айва, груша, хурма, цитрусові, манго, авокадо, гранат, заварне яблуко, ківі тощо.
Горіхи також мають велике значення в нашому раціоні, тому ми повинні скористатися їх споживанням: каштани, волоські горіхи.
Найпоширеніші овочі цього сезону: гарбуз, кабачки, баклажани, болгарський перець, морква, мангольд, капуста, шпинат, брокколі, селера та редька.

Як бачите, їх численні, і з великою різноманітністю. Головною характеристикою осінніх продуктів є те, що вони мають більший вміст вітаміну С, важливий для нашої імунної системи та як антиоксидант. Включення цих продуктів у наш раціон допоможе нам уникнути типової простуди в середині сезону.

Ми можемо включити всі ці продукти в рамках протоколу годування після тренування. Плоди можна вживати після закінчення навчання, оскільки це забезпечить нас вітаміни, мінерали, антиоксиданти та вода.

Овочі, такі як кабачки або кабачки, можна виготовити в пюре на вечерю. Це допоможе нам продовжувати зволожувати і його засвоюваність буде вищою. Після закінчення тренування для нормалізації роботи травників у багатьох бігунів потрібен час. Вживання цих овочів у вигляді пюре допоможе нам добре перетравити їжу.

Інші більш волокнисті, такі як морква, можна ідеально їсти між прийомами їжі. Він забезпечує нас бета-каротинами, клітковиною та має ситний ефект. З ним ми також можемо приготувати оздоровчий напій.

Авокадо та сухофрукти, як каштани та волоські горіхи Вони забезпечать нас здоровими для серця жирами, з протизапальними властивостями, які будуть мати велике значення для відновлення організму між тренуваннями. Ми можемо включити ці жири, наприклад, у сніданок з тостами з цільнозернового хліба з авокадо. Горіхи - хороший союзник для споживання на роботі, вони є джерелом клітковини та білка. Багато разів ми не контролюємо кількість з’їдених горіхів, тому важливо мати контрольну межу, таку як жменька (30гр).

Свіжа риба та морепродукти Їх також потрібно вживати в сезон, їх ціна буде нижчою, ніж не в сезон. Каракатиці, восьминіги або такі риби, як ореда, підошва, скумбрія та морський лящ вони забезпечують білки високої біологічної цінності. Всі ці продукти можна приготувати у простих заготовках, таких як запечені, із зазначеними вище овочами.

Оскільки Центр ПРОНАФ Запрошуємо проконсультуватися з фахівцем-дієтологом зі спортивного харчування, провести персональну оцінку вашої ситуації, а також провести аналіз складу вашого тіла.

--> Центр харчування та фізичної активності PRONAF