Ана Сотерас | МАДРІД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС Середа 28.11.2018
"В даний час ми спимо близько 6 з половиною годин у порівнянні з 9 годинами сну в 70-х", - попереджає дослідниця Марта Гаролет, дослідницька група якої в Університеті Мурсії бере участь разом із Американським університетом Гарварда в декількох дослідженнях, пов'язаних з мрія. Малий сон пов’язаний з вищим ризиком ожиріння, впливаючи на циркадний ритм (цикл дня і ночі) нашого тіла
"8 годин все ще є середнім стандартом для сну та хорошого метаболічного стану", - пояснює в інтерв'ю EFEsalud професор фізіології Університету Мурсії та фахівець з хроноживлення, дисципліни, яка вивчає біологічні ритми живих істот і його взаємозв'язок з їжею.
Щоб вивчити, як сон впливає на наш обмін речовин, команда Марти Гаролет проаналізувала жирову тканину людини, жир, який вони культивують на тарілці, і спостерігає, як ритм інсуліну змінюється протягом дня і ночі. Інсулін - гормон, який втручається в обмінні процеси і, головним чином, в обмін вуглеводів.
«Широкий щоденний ритм, який піднімається і падає, є здоровим ритмом і пов’язаний із меншим ожирінням та більшим здоров’ям. Але ми спостерігали, що цей ритм вирівнюється, зменшується, руйнується, коли мало спиш або коли лягаєш спати дуже пізно ", зазначає Гаролет, який робить висновок:" У тих, хто спить 9 годин, ритм інсуліну ширший, здоровіший, ніж той, хто спить менше годин », що в довгостроковій перспективі може вплинути на меншу схильність до діабету.
Тому коротка тривалість сну пов'язана з поганим циркадним ритмом, проблемами з метаболізмом та схильністю до ожиріння, вважає дослідник.
"Ми також побачили цей висновок в європейському дослідженні HELENA, в якому взяли участь 3200 дітей та підлітків, з яких 1300 спали менше 7 годин і мали вищий ступінь ожиріння", - зазначає він.
Також у дослідженні OnTime Junior, проведеному Університетом Мурсії за участю 432 дітей з регіону, спостерігається сон дітей за допомогою годинників, які вимірюють ритми, положення, температуру та вплив світла.
"І в цьому випадку ми також спостерігаємо, що ті, хто мало спить, товщі", - говорить професор.
Мобільний телефон, пригнічувач мелатоніну
Для Марти Гаролет світло вночі, коли повинна панувати темрява, є одним із факторів, який найбільше впливає на скорочення годин сну.
Електричне світло та використання таких пристроїв, як комп’ютер та мобільний телефон, близькі до часу сну, уповільнюють наш центр сну, що ускладнює нам примирення, і що ми іноді встаємо втомленими, виснаженими, тому що робимо це недосипати достатньо годин або прокинутися під час найбільш відновного етапу сну.
“Перш за все світло мобільного телефону впливає на сон. Це пряме, близьке, біле світло. Мобільний телефон є десинхронізатором нашого біологічного годинника, оскільки він пригнічує мелатонін, який також називають "хімічною ніччю", гормоном, який повідомляє нашому тілу, що настала ніч і що ми повинні спати ", пояснює він.
Елві/К'яро, Великобританія
Але хоча телевізор не має прямого ефекту, якщо підключення програми не змусить нас піти спати пізніше, "світло мобільного телефону забирає сон, оскільки він пригнічує мелатонін, який може затримати наступ сну, іноді навіть більше, ніж на дві години".
І це впливає на більшу кількість дітей та підлітків, оскільки їх мелатонін більш чутливий до світла. Експерт радить, щоб ці пристрої не використовувались у період перед сном.
Мелатонін для сну
Мелатонін - це гормон, який виділяється в темряві і відповідає за те, щоб сказати нашому тілу, що пора спати. З роками деякі захворювання та деякі ліки призводять до зниження рівня цього гормону.
Але також електричне світло і зміни в житті, більш нічні, ніж у наших бабусь і дідусів, затримали прихід темряви і, отже, секрецію мелатоніну, чогось, що може спричинити затримку початку сну, і зміни в наших добових ритмах.
Перехід від ночі до дня і навпаки впливає на наш біологічний годинник і посилає сигнал епіфізу, що знаходиться в мозку, виробляти мелатонін кожні 24 години, пояснює доктор Даріо Акунья Кастровієхо, піонер в Іспанії у дослідженні мелатоніну і директор Міжнародного інституту мелатоніну (IiMEL) Університету Гранади.
Виробництво мелатоніну починає збільшуватися, коли навколишнє світло зменшується і досягає максимуму між 2:00 і 4:00 ранку для більшості з нас. Це так званий циркадний ритм мелатоніну.
Марта Гараулет
Прийом ліків з концентрацією мелатоніну за рецептом лікаря є одним із методів регулювання сну.
"Мелатонін рекомендується, перш за все, викликати сон, але якщо ви один з тих, хто прокидається на світанку і не може заснути, тоді мелатонін має менший ефект", пояснює доктор Марта Гаролет.
За словами дослідника, мелатонін ефективний, якщо його приймати через дві з половиною години після обіду (оскільки він може заважати їжі) та за півгодини до сну та при вимкненому світлі. Деякі умови стикаються з іспанським звичаєм їсти пізно.
Інший з проектів, в яких залучена команда Марти Гаролет, фінансується «Національним інститутом охорони здоров’я» уряду Північної Америки та здійснюється Університетом Мурсії, намагається вивчити, на яких людей впливає пізня вечеря з точки зору цукру в крові, ваш метаболізм, а отже, і вага вашого тіла.
У цьому дослідженні, проведеному разом із дослідниками Річею Саксеною та Франком Шеєром з Гарвардського університету, для яких набирають тисячу людей, які їдять пізно, ми спостерігаємо, що генетика відіграє вирішальну роль у впливі пізньої вечері на наш метаболізм, каже лікар.