У теплі літні дні, будучи пересічним чоловіком, я можу потіти півтора-два літри рідини на годину під час сходження. Підніміться вгору за стільки ж часу приблизно протягом приблизно Мені потрібно 600-700 ккал енергії. Отже, за три-чотири години лову я можу втратити до 4-5 літрів рідини, а мені потрібно 2400-2800 ккал енергії. Плюс, мені навіть доводиться спускатися з вершини, а це означає, скажімо, ще 3 години, півтора літра поту і додаткові 1500-2000 ккал енергії.

стефано-космос

Відсутність притулку в дорозі може особливо ускладнити ваш план, оскільки мені доводиться мати справу із загальною кількістю втрат рідини 6 літрів та 4000 ккал енергії (іноді навіть більше). Питання в тому, як компенсувати або ефективно компенсувати ці збитки?

Межі фізичних резервів

Зрозуміло, стільки, що внутрішні фізичні резерви середньо тренованої фізично підготовленої людини дозволяють потіти до 2 галонів рідини без особливих клопотів. Теоретично 10% ваги тіла можна втратити без постійних пошкоджень, але навіть 2-3% втрати ваги призводить до помітної втрати працездатності.

Крім рідини, приблизно 1600-1800 ккал запасів вуглеводів міститься в м’язових волокнах та інших внутрішніх органах. Для елітних спортсменів це може становити до 2500 ккал. Звичайно, тривалі фізичні навантаження не можуть бути покриті виключно запасами вуглеводів. На додаток до вуглеводного пальника, який легко розгорнути, головну роль відіграє здатність організму спалювати жир. Якщо вуглеводи дров’яні, то жири представляють високу енергетичну цінність кам’яного вугілля.

Суть полягає в тому, що жир може спалюватись лише у полум’ї вуглеводів. Отже, якщо цукру немає, оскільки він закінчився, наше тіло не має іншого вибору, як синтезувати цукор з білків і отримувати доступ до жирів у полум’ї, створеному таким чином. Білки імунної системи та м’язові волокна стануть жертвами цукру, якого потрібно запобігати будь-якою ціною.

Деяке теоретичне поглинання рідини

Тоді перше питання полягає в тому, що навіть якщо ми беремо з собою необхідні напої та калорії, в якій формі і особливо скільки з них організм може ефективно використовувати?

Довжина кишки людини становить від 3 до 5 метрів. Поглинання рідини становить приблизно 1 мл на 1 см тонкої кишки, тобто в середньому 100 мл рідини може всмоктуватися з 1 метра тонкої кишки. Отже, в цілому організм здатний поповнювати до півлітра рідини в середньому за годину (від 0,3 до 0,5 літра). Отже, якщо ми пітніємо більше літра на годину, нам доводиться щось розгадувати, оскільки однієї чистої води недостатньо, щоб компенсувати збитки. Однак хороша новина полягає в тому, що з правильно змішаними ізотонічними напоями поглинання води в тонкому кишечнику залежить чотири рази також можна збільшити. Відповідно до цього доступне до 1,2-2,0 літра ефективного споживання рідини на годину, що відповідає їхнім очікуванням. Як показали дослідження спортивного здоров’я, ключ до ефективності процесу всмоктування напою є адекватним вуглеводів і кухонна сіль (Дослідження доктора Мосбургера також можна завантажити тут: pub045).

Хто, незважаючи на численні ізотонічні збірні порошки та напої (наприклад,. IsoStar), заради різноманітності, ви хочете зайнятися власним видом спорту, поруч із чистою водою мальтодекстрини та кухонні годинники і вам потрібно трохи ароматизатора (сиропу).

Мальтодекстрин 6, 12 і 19

Інсулін

Все це відображається на наявності інсуліну в крові. Після споживання глюкози велика доза імпульсу надходить у кров пульсоподібно, як бомба, яка за кілька хвилин, так би мовити, закінчується простим цукром. На відміну від цього, навіть при споживанні мальтодекстрину DE 19 можна спостерігати, що інсулін виводиться лише помірно і переважно без великих коливань.

Подальша стабілізація рівня інсуліну стає можливою завдяки зменшенню споживання DE-мальтодекстрину. Тому споживання кількості вуглеводів, необхідних для занять спортом у вигляді мальтодекстрину, може запобігти навіть розвитку можливого (вторинного) діабету, нейтралізувати інсулінові бомби.

Резюме

Із сказаного випливає, що інтенсивні фізичні вправи до 1 години, заняття спортом не вимагають особливої ​​уваги, втрати рідини та калорій можуть компенсуватися організмом практично без будь-яких зусиль.

Протягом двох-трьох годин занять спортом, бігом або катанням на гірських велосипедах найкращим вибором є мальтодекстрин, який швидко доступний для організму. 19. Якщо ви плануєте 4-6-годинний тур, мальтодекстрин 12 рекомендується змішувати, тоді як мальтодекстрин використовується для компенсації ще довших 8 - 12-годинних штамів. 6 ідеальний вибір. Рекомендована кількість кухонної солі однакова у всіх випадках.

Мій досвід

На моєму досвіді, 8-10 столових ложок мальтодекстрину 19 плюс ароматизуючий сироп разом все ще занадто солодкі, тому я змішую лише 4-5 столових ложок в 1 літрі. Додатковою перевагою цього є те, що якщо я голодний, я все ще можу спокійно ковтати шоколад чи печиво разом із напоєм, у мене ще не утворюється гіпертонічна рідина. Якби мені довелося вживати максимум 10 столових ложок мальтодекстрину, мені вже довелося б промити Неаполь чистою водою. Це пов’язано з тим, що якщо гіпертонічна рідина потрапляє в тонкий кишечник, вода на деякий час надходить з організму в кишечник (а не навпаки) і може спричинити короткочасний дефіцит рідини. Це може порушити водний баланс організму, що також може спричинити судоми - я можу це засвідчити.

100 грам матодекстрину має енергетичну цінність 400 ккал. Отже, якщо почати з напою з максимальною концентрацією мальтодекстрину, 3 х 100 = 300 грам, то в 3-літровий шланг може поміститися 1200 ккал енергії. Звичайно, половина концентрації зменшує це вдвічі, саме тому іноді доцільно втиснути неаполітанця чи щось подібне. Очевидно, що стільки калорій не може покрити енергетичні потреби годин активних занять спортом, тому що це має вирішити організм від спалювання жирів. Калорії в ізотонічному напої забезпечують лише запас вуглеводів для спалювання жиру.