Хочу поділитися вказівками, як бабуся і мама готували огірки. Жоден з них не любив заклинювання, тому вони прийняли цю процедуру. І він справді взяв, ми називаємо їх маринованими огірками для ледачих:-). У нас ніколи не траплялося, щоб огірки руйнувалися і зберігалися кожен раз до наступного сезону (якщо вони не їли). Тож я продовжую сімейний рецепт і рекомендую абсолютно кожному, він абсолютно простий і швидкий. Я можу додати в чашки інші овочі, але вистачить лише огірків.

огірки

Нам потрібно:

Огірки + необов’язкові додаткові овочі

У кожну чашку:

5-6 столових ложок холодного оцту

1 і 1/2 ст. Л. Кр. цукор

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 чайна ложка Деко або Зелко

Підхід:

Пресуйте овочі та кріп у чисті чашки. Додайте до кожної чашки холодного оцту, цукру, Деко і залийте кожну чашку окропом з чайника. Ми негайно закриваємо його, перевертаємо догори дном, укутуємо ковдрою і даємо відпочити до наступного дня. Мені ніколи не траплялося, щоб вони не зачепили кришки. Тоді ми зберігаємо це як класичні консервовані огірки.