Автор:В DISTECO
Тип страви:В ПЕРШИЙ КУРС
Тип кухні:В SANA
Час підготовки:В 15 хвилин
Складність:В ЛЕГКО
Маринований салат із оселедця з йогуртом
Інгредієнти
- 6 філе оселедця
- 6 варених картоплин
- 1 зелене яблуко
- 300 гр вареного буряка
- 70 грам подрібнених солінь
- 1 цибулина нарізати скибочками
- Цибуля-цибуля
- 25 мл оцту
- 25 мл води
- 30 гр цукру
- 15 мл йогурту-ремісника В Pastoret
- 1 гвоздика
- Лавр
- Перець
- Сіль
Рецепт салату з маринованої оселедця з ремісничим йогуртомВ Пасторет
- Перший крок - зробити маринад, для цього оцет, вода, цибуля, цукор, половина лаврового листа, гвоздика, сіль і перець змішуються в каструлі.
- Дайте йому варитися 3 хвилини, а потім дайте йому відпочити, поки не охолоне.
- Готуються оселедці пару хвилин у каструлі з двома пальцями води.
- Потім їх розрізають на вузькі та подовжені смужки.
- Картопля і яблуко нарізані кубиками.
- Буряк добре стікає і ріжеться на менші або більші шматочки відповідно до смаку кожного.
- У салатниці змішайте оселедець з картоплею, яблуком і буряком.
- Потім додайте корнішони та цибулю-лук, попередньо змішані з рідкими вершками.
- Нарешті маринад додається в салат і все знову перемішується.
- Якщо хочете, можете додати ще трохи вершків.
Найрізноманітніші та найцікавіші салати
Для тих, хто шукає чогось іншого, сьогодні ми запропонували рецепт салату з маринованої оселедця з йогуртами-ремісниками Пасторет, дуже типовий для Скандинавії, який ідеально підходить для включення риби в наш щоденний раціон, а також робить це простим і смачним способом.