пряники

Після нуги, пісочного печива та різного марципану цей Мед та пряники стануть незамінним Різдвом.

На межі між дуже щільним бісквітом або солодким хлібом він має неймовірний аромат та смак.

Я знаю, що коли ці дати наступають, ми можемо трохи насититися їжею, солодощами та напоями, але цей Мед та Пряники ми можемо готувати цілу зиму, тому що це смачно та неймовірний удар на сніданок, він змушує вас увійти тепла і доставляє вам батареї, щоб прожити день.

У нього щільна крихта, але волога, що чудово. До того ж, це триває довго, а крім цього це цілісне, ну, у цього солодкого є все, щоб не змогли це зробити хе-хе, загалом, попереду ще багато свят.

Я повинен визнати, що мені подобається все більше солодких, губчастих і смачних хлібів, таких як цей Святвечір, типовий для Гранади на Різдво, або зірка Різдва, без сумніву, Роскон-де-Рейес, якого я досі не знаю ніхто, хто не любить.

Я не знаю, чи з’являться вам у голові різдвяні колядки, але добре, оскільки це лише один раз на рік, ми збираємось їх розгорнути і приготуємо цей смачний Мед та пряники.

Отже, фартухи, гучна музика, гарячі печі, почнемо з рецепта.

Інгредієнти:

  • 1 розмір яйця L.
  • 250 гр. меду.
  • 80 гр. незбиране молоко.
  • 80 гр. вершкового масла.
  • 200 гр. борошно з цільної спельти.
  • 15 гр. хімічні дріжджі (королівського типу).
  • 2 чайні ложки меленої кориці.
  • 1 столова ложка меленого імбиру.
  • 1/2 чайної ложки порошку кардамону.
  • 1/4 чайної ложки меленої гвоздики.
  • 1/4 чайної ложки меленого перцю.

підготовка:

  1. Ми попередньо розігріваємо духовку нагріванням до 170 °.
  2. Ми змащуємо витягнуту форму для бундкейків, класику на все життя, хоча ми можемо виготовити її в будь-якому бажанні, але кількість там ідеальна.
  3. Масло розтоплюємо в каструлі або в мікрохвильовці.
  4. Молоко нагріваємо, не кип’ятячи, і кладемо мед, щоб він трохи розплавився і добре інтегрувався.
  5. Просіваємо борошно, дріжджі та спеції і кладемо в миску у формі вулкана.
  6. Ми поміщаємо молоко з медом у вулкан, який ми підготували, і перемішуємо, поки все не інтегрується.
  7. Далі додаємо яйце і вимішуємо, поки все не стане однорідним.
  8. Нарешті, ми додаємо розтоплене масло і робимо той самий процес.
  9. Коли тісто готове, ми передаємо його в нашу форму і беремо в духовку.
  10. Ми випікаємо 50 хвилин, або, як я завжди кажу, поки при проколі він не вийде чистим.
  11. Після готовності вийміть з духовки і дайте їй відпочити 10 хвилин перед розливанням на решітці.
  12. Проведіть цей час, розліпивши, і дайте повністю охолонути на стійці.

Як бачите, приготувати його не може бути простіше, і він справді дуже смачний. До того ж, це один із тих тортів, що чим більше днів проходить через нього, тим вони кращі, запевняю вас.

Я зберігаю його, загортаючи у поліетиленову плівку, і це справді дуже смачно. Треба спробувати.

Як завжди, я можу сказати вам лише, що на будь-яке запитання, коментар чи щось, що ви хочете сказати, ми просто повинні залишити його тут нижче, я з радістю прочитаю його і відповім.

Я сподіваюся, у вас прекрасний кінець року, що ви дуже дуже щасливі, і побачимось наступного тижня.