Близько 1950 року фабрика, створена в районі Чакаріта, перенесла своє виробництво в сільську місцевість Каньюелас, де також виготовляла цукерки "дульсе де лече".

Близько 1950 року фабрика, створена в районі Чакаріта, перенесла своє виробництво в сільську місцевість Каньюелас, де також виготовляла цукерки "дульсе де лече".

виготовлені

Цукерки маленького годинника, який завжди показує 1.30.

Обожнюваний поколінням ностальгічних і відкинутий іншими, хто ненавидить його смак анісу, Цукерки півгодини зуміли пережити час.

Вони були створені на початку минулого століття доном Руфіно Меана, астурійський іммігрант, який заснував цукеркову фабрику в районі Чакаріта.

Близько 1950 року дон Меана придбав ранчо Марія Арін У місті Uribelarrea, Вечірка Канюеласа. Там він розширив свою фабрику і, окрім свого флагманського продукту, почав випускати інші сорти цукерок, один із "дульсе де лече", а інший із трьома смаками. Він також наважився на виготовлення згущене молоко, скориставшись великою кількістю молочних ферм, які процвітали в басейні регіону. Дані містяться в книзі "Uribelarrea, місто відкритих дверей" (2007) Сільвія Горостіді та Ігнасіо Маркос.

Хоча немає точних дат, місцеві жителі кажуть, що це фабрика "Меана" оселився в Урібелареа в 1952 році. Працівники, яких пам’ятають, - Хуана Парра, брати Умберто та Педро Евангеліста та менеджер Гілєрмо Нуньєс. Близько 1960 року власник помер, а його діти відмовились продовжувати цю справу.

Меана була справжнім провидцем харчової промисловості. У Мар-дель-Плата разом зі своїм партнером Закаріасом Лопесом він створив Alfajores Gran Casino, пізніше придбана Гаванною.

Сучасні пікапи ФДР і цукерки Му-Му, годинник оточений загадками. Один з них - його дивний смак, який походить від анетолу, надзвичайно ароматичний екстракт, що міститься в таких рослинах, як аніс, фенхель, естрагон та базилік.

Його ім’я - ще одна «таємниця», яка не розкрита. Для деяких це те, скільки часу потрібно для розчинення в роті - час, який здається надмірним для його дефіцитних 4 грамів. Для інших вони хрестили його таким чином, бо щодня, за півгодини до закриття заводу машини почистили. Залишки цукру, патоки, глюкози та барвників на наступний день змішували з анетолом, створюючи міфічні кульки кольорової кока-коли.

Підпис Rufino Meana Sociedad Anónima Комерційний, промисловий, Financiera y Agropecuaria SACIFA припинив своє існування в 1984 році, коли був придбаний Росією Teubal Trading Co. В даний час півгодини продаються через Стані тоді як у деяких сусідніх країнах, таких як Чилі, патент має ліцензію Аркор.

У прибудові вулиці Карлос Вега на 600 (приблизно в 800 метрах від залізничної станції Урібелареа) досі зберігся склад, де приховані секрети цього своєрідного аргентинського делікатесу.

Німецький Гергенретер
INFOCAÑUELAS

Написав: InfoCañuelas

04.01.2016 19.22 | туризм

Обожнюваний поколінням ностальгічних і відкинутий іншими, хто ненавидить його смак анісу, Цукерки півгодини зуміли пережити час.

Вони були створені на початку минулого століття доном Руфіно Меана, астурійський іммігрант, який заснував цукеркову фабрику в районі Чакаріта.

Близько 1950 року дон Меана придбав ранчо Марія Арін У місті Uribelarrea, Вечірка Канюеласа. Там він розширив свою фабрику і, окрім свого флагманського продукту, почав випускати інші сорти цукерок, один із "dulce de leche", а інший із трьома смаками. Він також наважився на виготовлення згущене молоко, скориставшись великою кількістю молочних ферм, які процвітали в басейні регіону. Дані містяться в книзі "Uribelarrea, місто відкритих дверей" (2007) Сільвія Горостіді та Ігнасіо Маркос.

Хоча немає точних дат, місцеві жителі кажуть, що це фабрика "Меана" оселився в Урібелареа в 1952 році. Працівники, яких пам’ятають, - Хуана Парра, брати Умберто та Педро Евангеліста та менеджер Гілєрмо Нуньєс. Близько 1960 року власник помер, а його діти відмовились продовжувати цю справу.

Меана була справжнім провидцем харчової промисловості. У Мар-дель-Плата разом зі своїм партнером Закаріасом Лопесом він створив Alfajores Gran Casino, пізніше придбана Гаванною.

Сучасні пікапи ФДР і цукерки Му-Му, годинник оточений загадками. Один з них - його дивний смак, що походить від анетолу, надзвичайно ароматичний екстракт, що міститься в таких рослинах, як аніс, фенхель, естрагон та базилік.

Його ім’я - ще одна «таємниця», яка не розкрита. Для деяких це те, скільки часу потрібно для розчинення в роті - час, який здається надмірним для його дефіцитних 4 грамів. Для інших вони хрестили його таким чином, бо щодня, за півгодини до закриття заводу машини почистили. Залишки цукру, патоки, глюкози та барвників на наступний день змішували з анетолом, створюючи міфічні кульки кольорової кока-коли.

Підпис Rufino Meana Sociedad Anónima Комерційне, промислове, Financiera y Agropecuaria SACIFA припинив своє існування в 1984 році, коли був придбаний Росією Teubal Trading Co. В даний час Півгодини продаються через Стані тоді як у деяких сусідніх країнах, таких як Чилі, патент має ліцензію Аркор.

У прибудові вулиці Карлос Вега на 600 (приблизно в 800 метрах від залізничної станції Урібелареа) досі зберігся склад, де приховані секрети цього своєрідного аргентинського делікатесу.