Млинці або оладки та їх найкраща версія креп допускають безліч варіацій інгредієнтів, які дозволяють наслідувати аромати традиційних десертів. Рецепти з фруктами та овочами ідеально підходять, оскільки вони є простим способом збагатити тісто здоровим способом, як у цих морквяно-вівсяні млинці, дуже проста у приготуванні.
Ми спеціально шукали оладки з гордітасу, але той, хто віддає перевагу їм щось тонше, щоб мати можливість приготувати більше одиниць, може трохи збільшити кількість рідини в рецепті додати додатковий яєчний білок. Їх також можна зробити з мигдальним борошном (меленим мигдалем).
Інгредієнти
- Яйця (приблизно 65 г, без шкаралупи) 1
- Дрібно натерта морква 50 г.
- Молочний або рослинний напій 30 г.
- Вівсянка 50 г.
- Хімічні дріжджі (пропелент) (1/2 чайної ложки) 2 г.
- Посоліть хорошу щіпку
- Мелена кориця за смаком
- Рідкий підсолоджувач для приготування, кілька крапель (за бажанням)
- Оливкова олія першого віджиму або соняшникова або кокосова олія для приготування їжі
Як приготувати морквяні та вівсяні фітнес-млинці
Моркву помити, злегка очистити від шкірки і дуже дрібно натерти до отримання 50 г. Збийте яйце в мисці - додавши зайвого білого, якщо хочете більш рідке і рідке тісто, - і додайте терта морква з молоком, добре перемішавши.
Включіть вівсянку, дріжджі, сіль і корицю за смаком, з кількома краплі рідкого підсолоджувача якщо хочеш солодших млинців. Змішуйте зі стрижнями, поки не вийде дуже однорідна маса.
Злегка змастіть антипригарну сковороду і нагрійте на середній високій потужності. Покладіть ковш тіста, надаючи йому більш-менш округлу форму зворотною стороною ложки і варити пару хвилин, поки не встановиться на дні.
Поверніть тонким антипригарним шпателем і варіть з іншого боку за смаком. зняти і продовжуйте з рештою тіста, змастіть деко трохи більше, якщо потрібно.
З чим супроводжувати фітнес вівсяні та морквяні млинці
Ці поживні морквяно-вівсяні млинці Вони привабливі як на сніданок, так і на перекус, або в будь-який час доби, який відповідає нашим звичним звичкам. Для їх подачі нічого, як звичайний йогурт з невеликою кількістю кориці, або вершковий знежирений сир зі свіжими фруктами або домашній компот. Якщо ми залишимо їх несолодкими, ми можемо супроводжувати їх авокадо, яйцем або салатом.