1. Домашня сторінка
  2. ТІЛО І ДУША
  3. ПОРАДИ, ЩО ВСТАНОВЛЮЮТЬ
  4. Ось невеличка хитрість, за допомогою якої можна зменшити калорійність приготованого рису вдвічі

Ось невеличка хитрість, за допомогою якої ви можете зменшити калорійність приготованого рису вдвічі

Згідно з недавнім дослідженням, двоетапний, дуже простий прийом може знизити калорійність білого рису приблизно на 50-60%.

інтернет-оздоровчий

Згідно з недавнім дослідженням, двоетапний, дуже простий прийом може знизити калорійність білого рису приблизно на 50-60%.

Білий рис є дуже калорійною їжею, оскільки порція чашки містить 200 калорій. На жаль, це неможливо зменшити за допомогою простого приготування їжі, але згідно з дослідженням, опублікованим дослідниками Шрі-Ланкійського коледжу хімічних наук, за допомогою невеликої хитрості це значення може бути більш ніж вдвічі.

Сенс приготування полягає в тому, щоб під час варіння залити чайну ложку кокосової олії у воді для приготування їжі, а потім варити рис протягом 40 хвилин. Потім його слід помістити в холодильник на 12 годин перед вживанням. Згідно з дослідженням, цей метод може знизити калорійність рису на 50-60%, оскільки приготування таким чином та подальше охолодження залишають приблизно в десять разів менш стійкий крохмаль у рисі, ніж при варінні звичайним способом. Як результат, набагато менше крохмалю перетворюється на цукор в нашому організмі.