дієта

Меню для людей з фіброміалгією Фіброміалгія - це захворювання, яке має різні типи змін, найбільш характерним симптомом є хронічний та інтенсивний біль.

Це може бути узагальнене в супроводі міалгій (м’язових болів, які можуть впливати на одну або кілька м’язів тіла) неточного розташування, яке зазвичай погіршується при фізичних вправах, при холоді та при емоційних стресах

Також може спостерігатися осьовий скелетний біль (шийка матки, передня частина грудної клітки, грудний відділ хребта та поперек) або біль при цифровому тиску.

Інші симптоми, які можуть з’явитися:

  • Відчуття поколювання в руках і ногах
  • Набряки і набряки в руках з ранковою скутістю
  • Астенія
  • Втома
  • Головний біль напруги
  • Труднощі зі сном
  • Синдром неспокійних ніг
  • Болі при менструації

Фіброміалгія частіше зустрічається у жінок у віці від 30 до 60 років (85% випадків). Дуже рідко трапляється у дітей або у людей старше 65 років.

Постраждала людина, як правило, відчуває нерозуміння з боку своїх родичів та колег, оскільки, коли вони звертаються до лікарів за різними спеціальностями в пошуках відповіді, вони, як правило, не знаходять її, оскільки лабораторні дослідження (ШОЕ, кальцій, м’язові ферменти, антинуклеарні антитіла, гормони щитовидної залози та ревматоїдний фактор) та рентгенівські промені є нормальними.

Однак ці тести необхідні для виключення інших станів (синдром хронічної втоми, ревматоїдний артрит, проблеми зі щитовидною залозою, вовчак або синдром Йогрена), які можна прийняти за фіброміалгію.

Їжа при фіброміалгії

Нижче наведені поживні речовини та дієта, які найбільш часто використовуються для полегшення фіброміалгії:

Вітамін Е: У сухофруктах, таких як волоські горіхи, арахіс та риб’ячий жир. Авокадо також корисний. Цей вітамін допомагає боротися з м’язовими спазмами та спазмами.

Вітамін С: У цитрусових (апельсин, мандарин, грейпфрут серед інших), зелений перець та темно-зелені листові овочі.

Селен: Це мінерал, дефіцит якого викликає м’язову слабкість і біль. Тому зручно вживати продукти, що містять його, такі як молочні продукти (йогурт, сир та ін.), Горіхи (наприклад, арахіс), цибуля, помідор, брокколі та часник.

Кальцій: Низька концентрація викликає м’язові спазми. Виявляється в молочних продуктах.

Магній: Нестача магнію в раціоні може викликати слабкість, мігрень, алергію. Продукти, багаті цим мінералом, - мигдаль, зародки пшениці або бобові.

Триптофан У ківі, яйцях і молочних продуктах, які допоможуть заснути, якщо у вас проблеми з безсонням.

Омега-3 кислоти: У жирній рибі, такі як лосось, скумбрія, тунець, оселедець та сардина, для боротьби із запаленням та болем. Давайте подивимось нижче меню для людей з фіброміалгією

Шаблон меню для людей з фіброміалгією

День 1
Сніданок
помаранчевий сік
Цільнозернові тости з індичкою

Середина ранку
Йогурт
Яблуко

Обід
Картопля з паровою цвітною капустою
Чебрець кролик
1 скибочка ананаса

Перекус
2 цільнозернових сухарики
Настій кориці

Вечеря
Зелений салат
Підсмажений цільнозерновий хліб із сардинами
Плавлений сир (див. Рецепт нижче) l

2 день
Сніданок
Кефір з мюслі
Цілісні тости з олією та шинкою серрано

Середина ранку
Ківі

Обід
Яблучний салат
Боніто на грилі
Пшоно з гарбузом та морквою
Фруктовий салат

Перекус
Натуральний знежирений йогурт

Вечеря
Салат з йогуртовим соусом (див. Рецепт нижче)
Сендвіч з грудкою з індичкою

День 3
Сніданок
помаранчевий сік
Шматочок цільнозернового хліба з оливковою олією

Середина ранку
Йогурт з жменькою мигдалю

Обід
Овочеве рагу
Лосось en papillote
1 скибочка ананаса

Перекус
1 груша

Вечеря
Салат з ендівії та апельсина
Запечений хек
Йогурт

День 4
Сніданок
Кефір з мюслі

Середина ранку
1 груша

Обід
Різотто з овочами
Куряча грудка на грилі
Настій кропу

Перекус
Жменя родзинок

Вечеря
Золотий запечений
Зелений салат з оливковою олією та свіжим сиром
1 ківі

День 5
Сніданок
Грейпфрутовий сік
2 цільнозернових сухарики

Середина ранку
1 груша

Обід
Крем з моркви та гарбуза
Куряча грудка на грилі
Нежирний йогурт

Рецепти, які можна включити в меню для людей з фіброміалгією

Рецепти фіброміалгії №1: Плавлений сир
Інгредієнти
750 г сиру шматками
150 г сиру типу Філадельфія
200 г свіжих вершків один білий
20 г цукру ванільного цукру

Підготовка
Приготуйте чотири квадратних марлі, викупайте їх у киплячій воді і вистеліть чотири формочки, залишивши марлю стирчати.
Збийте сир на шматочки, змішайте його з іншим сиром, додайте половину злегка збитих вершків і білий збитий до снігу з ванільним цукром.
Розлийте суміш у форми і зберігайте в холодильнику принаймні 5 годин, краще на ніч.
На момент подачі виверніть формочки на окремих тарілках, відформіть і подавайте з цукром та збитими вершками

Рецепти фіброміалгії №2: Салат з йогуртовим соусом
Інгредієнти
Ендівія
селера
перець
огірок
2 стиглих помідора
крок
жменька базиліка
жменька подрібненої петрушки
150 г натурального йогурту
2 столові ложки оливкової олії
Сіль

Підготовка
Вимийте ендівію і обсушіть її, наріжте великими шматочками і покладіть в миску.
Додайте очищений і нарізаний скибочками огірок, перець у тонкому філе та селеру шматочками.
Крім того, приготуйте соус, змішавши йогурт, подрібнений базилік, подрібнений цибулю-шалот, петрушку, помідори без шкірки та насіння і наріжте кубиками.
Посоліть, розведіть двома ложками олії, перемішайте, полийте салат соусом і акуратно перемішайте.

рекомендації

Уникайте вживання їжі тваринного походження, оскільки вони посилюють запальну реакцію.

Зменште споживання солі, оскільки надлишок натрію викликає набряки та набряки.

Вживайте варені або варені овочі, оскільки вони легше засвоюються.

Не використовуйте надмірні приправи або складні форми приготування.

Пийте півтора літра рідини, бажано води, щодня і навіть дві в жарку погоду і уникайте алкоголю.

Розвивайте позитивне ставлення, уникаючи надмірного занепокоєння дрібними проблемами та докладаючи зусиль, щоб навчитися жити з цією хворобою для покращення якості життя. У цьому процесі не менш важливою є підтримка фахівців та сім’ї.

Доповнити альтернативною терапією, такою як застосування тепла, гідротерапія, акупунктура, фізіотерапія та психологічне лікування (психотерапія, навчання пацієнтів та сім’ї та групова терапія). Якщо у вас є якісь питання щодо меню для людей з фіброміалгією, ви можете задати їх у розділі коментарів.