Рецепти

Сьогоднішнє меню не містить глютену і не містить спеціальних продуктів, що не містять глютену, але воно складається з продуктів, що не містять глютену, що містяться в природі.

Я хочу скористатися сьогоднішнім меню, щоб трохи поговорити про клейковину та здоровий глузд, тому що іноді я читаю або навіть бачу зблизька, що деякі люди роблять деякі експерименти, які залишають мене зяючими, зяючими, зяючими ... додаю будь-яке прикметник, що виражає максимум сюрприз.

січня

Пов’язані новини

Як я збирався, клейковина, як ви, напевно, вже знаєте, є білком, який присутній у деяких злаках, таких як пшениця. Деякі люди не в силах це терпіти, і це викликає так зване целіакіє, отже, людина в цих умовах повинен повністю виключити глютен зі свого раціону.

Але раптом з’являється мода, просвітлена, кажучи подібні речі, перестаючи споживати глютен, ви втрачаєте вагу. Давайте міркувати, якщо хтось дієта, яка передбачає велике споживання глютену і, отже, велику кількість продуктів, багатих вуглеводами - пам’ятайте, що клейковина міститься в пшеничному борошні - і раптом ми виключаємо ці вуглеводи з раціону, це нормально, що це Ви може трохи схуднути, тому що спочатку нормально виключати продукти з глютену з раціону, а не замінювати їх безглютеновими еквівалентами.

Очевидно, що початкова втрата ваги зумовлена ​​зменшенням споживання вуглеводів, а не виведенням глютену. Втрачена вага буде відновлена, якщо, думаючи, що проблема полягає в глютені, хтось вирішить почати вводити продукти, багаті безглютеновим борошном.

Щоденне меню без глютену на понеділок, 7 січня 2019 року

Щоб повернутися до звичного режиму після свят, я пропоную меню, яке складається з натуральних продуктів, що не містять глютену, придатних не тільки для целіакії та світла, щоб почати спочатку наші звичні процедури після надмірних різдвяних свят.

Перша страва

Ми починаємо трапезу з томатно-кукурудзяного супу, легкої і теплої ложечки, щоб зігріти тіло і налаштуватися.

Тим, хто не хоче ложки, ми пропонуємо ці баклажани в стилі піци - дуже простий рецепт, який люблять найменші в будинку.

Веганська пропозиція в сьогоднішньому меню - це кисло-солодкі китайські баклажани, овочеве рагу зі східними нотками.

Друга страва

Смажена яловичина з брокколі - ще один легкий рецепт, який слід враховувати в цю пору року. Якщо ви вибрали ніжний виріз для філе, наприклад, стегно або лопатку, це ідеальне блюдо для найменших, оскільки воно не має ні кісток, ні колючок, ні вимагає використання ножів.

Якщо ви віддаєте перевагу рецепту риби без ускладнень, цей маринований хек готується в мікрохвильовці в найкоротші терміни, і ви можете подати його як є, або з трохи вареної картоплі.

На завершення наш смачний рецепт рису з квасолею, який можна зробити як у традиційному горщику, так і в кухонному комбайні Monsieru Cuisine Plus.

Десерт

На десерт, окрім вічних фруктів, які завжди є нашою першою рекомендацією, ми пропонуємо ці батончики з фундуком і шоколадом, які є розкішними.

А пити ... Гарнача з Шиферу

Наша перша пара року - це вино від Bodegas Paniza в D.O. P. Cariñena, виготовлений із 100% Гарнахи з виноградників, висаджених на сланцевих грунтах, що надає вину унікальних відтінків, оскільки ґрунти дуже бідні органічними речовинами.

Після 8 місяців витримки у бочках з французького дуба та подальшого доопрацювання у пляшці цей гарнача з шиферу має насичений вишневий колір, що нагадує цукати вишні та полуниці з темним шоколадом. Кінець довгий і напружений.

Подавати його слід при температурі 16-18ºC.