Страсний тиждень - це фестиваль, повний звичаїв з андалузькою ДНК, в якому гастрономія має багато що сказати. Від нашої компанії продукти харчування в Севільї Ми робимо вибір ідеальних продуктів, які можна їсти в ці традиційні часи.

Великий піст це для християн час утримання та роздумів. Релігійна заповідь про пізнє утримання, яку також називають "бдінням" або "пильним бдінням", є основою зародження типової для цього часу гастрономії, до якої протягом багатьох років додається низка мотивацій, до яких, звичайно, ми також повинні додати найголовніше, а це кулінарне багатство нашого краю, формуючи те, що можна назвати пісною гастрономією. В Гурман Андалусії, харчові продукти в Севільї, у нас є найсмачніші та характерні страви цього традиційного фестивалю.

Піст розпочався з заборони м’яса, як його вважали, бо воно було червоним і гарячим, джерелом гріха, а також ознакою багатства. Отже він риба, холодною і чистою, з'являється в середні віки, щоб завершити цю сувору дієту на основі олійного супу, хліба та води до Великодній тиждень.

харчових

Здається, поблажливість збільшується з новими і багатими рецептами, які зараз є частиною нашого Пісна гастрономія з супами, бульйонами та потужними рагу на овочевій основі та риба, майже завжди з тріскою як головним героєм, щоб їсти на Великдень. Як тріска з нутом, безперечна емблема Великий піст. Це кастильське блюдо, хоч і суворого походження, не могло бути більш повноцінним та смачним. Крім того, коли піклуються про сировину, виходить першокласна страва, не тільки для їсти на Великдень.

Меню для гурманів на Великий піст

Для гурманів Андалусії має десятиліття досвіду в харчовій промисловості та знає більш традиційні рецепти нашої землі. Ось чому ми знаємо, як вибрати найкращу сировину для пропонування найкращі продукти в нашому Каталог.

З цієї нагоди ми вибрали найвишуканіші та традиційні страви, щоб зберегти свою сторічну ідентичність:

Перша страва:

  • Шпинат з нутом: зіркова страва посту, спробуйте наш рецепт, ви не перестанете їсти!
  • Овочевий рататуй: варіант для тих, хто не любить шпинат.
  • Крокети з тріски, часникові креветки та червоні креветки
  • Тушонковий бульйон: наш тушонний бульйон тріумфує, куди б він не пішов, ідеально підходить для зігрівання тіла.

Другий курс:

  • Омлети з тріски: хрусткі та завантажені тріскою.
  • Тріска з помідорами: ода тушкованим стравам наших матерів, традиціям та досконалості рука об руку.
  • Taquito de Lomo de Bacalao Empanado або морський окунь: смажена риба також дуже популярна під час цього фестивалю, різноманітність - це смак.

В Гурман Андалусії Ми спеціалізуємось на харчовій галузі протягом десятиліть, і ми обираємо лише найкращі продукти для розповсюдження. Наші критерії прості: ми вибираємо найкращі рецепти щоб завжди потрапляти на місце. Доказ Гурман Андалусії, компанія продукти харчування в Севільї, ваше задоволення буде забезпечене.