діабету

Здорова дієта важлива - і це одна із опор у житті діабетика. Він повинен бути різноманітним і збалансованим. Наприклад, що можна їсти, якщо у вас це захворювання?

1 день

R: какао, хліб, масло (200 г молока, 3 г какао, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)

D: шинка, хліб, зелений перець (50 г шинки, 50 г хліба, 100 г перцю)

Об: нирковий суп з овочами, яловичина, тушкована на помідорах з селерою, картоплею, яблуком (суп: 50 г нирок, 5 г олії, 5 г цибулі, 50 г цвітної капусти, червоний перець, сіль, зелена петрушка; м’ясо: 100 г яловичини без кісток), 10 г олії, 10 г цибулі, 30 г пюре, 100 г селери, сіль, сахарин; картопля: 150 г картоплі, сіль; фрукти: 100 г яблук)

Ol: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)

В: змішане різотто, салат (10 г олії, 10 г цибулі, 80 г яловичини, 30 г моркви, 55 г рису, 50 г гороху, 100 г цвітної капусти, сіль, петрушка; салат: 100 г салату, сіль, оцет, сахарин)

День 2:

R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)

D: яйця всмятку, хліб, яблуко (100 г яєць, 50 г хліба, 100 г яблук)

Об: капустяний суп, свинина, смажена на часнику, картопля, салат з огірків (суп: 100 г капусти, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, сіль, червоний мелений перець, раска; м’ясо: 100 г нежирної свинини, сіль, часник; картопля: 300 г картоплі, сіль; салат: 300 г огірків, сіль, сахарин)

Ol: кисле молоко, хліб з маслом (200 г кислого молока, 50 г хліба, 10 г вершкового масла)

В: фарширований перець, картопля (100 г перцю, 80 г яловичини, 10 г олії, 10 г цибулі, 20 г рису, 5 г звичайного борошна, 30 г пюре, сіль, сахарин; картопля: 300 г картоплі, сіль)

День 3:

R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)

D: ковбаси, хліб, помідори (100 г сосисок, 50 г хліба, 100 г помідорів)

Об: м'ясний суп, варена яловичина, соус з кіль, картопля, сливи (суп: 100 г яловичини, 40 г коренеплодів, сіль, 10 г макаронних виробів; соус: 200 г капусти, 10 г олії, 5 г звичайного борошна, 10 г цибулі, 200 г картоплі, сіль, часник, фрукти: 100 г слив)

Ol: какао, хліб (250 г молока, 3 г какао, сахарин, 100 г хліба)

В: м'ясні котлети, картопля, салат (50 г нежирної яловичини, 30 г нежирної свинини, 10 г цибулі, 25 г яєць, 10 г олії, сіль, перець; картопля: 200 г картоплі, сіль; салат: 150 г салату, оцет, сіль, сахарин)

День 4:

R: біла кава, випічка (200 г молока, чорна кава, сахарин, 30 г тіста)

D: сир, хліб, зелений перець (50 г сиру, 100 г хліба, 100 г перцю)

Об: суп з цвітної капусти, яловичина, тушкована на грибах, рис, салат з капусти, виноград (суп: 100 г цвітної капусти, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, сіль, подрібнена зелена петрушка; м’ясо: 100 г м’яса без кісток, 5 г олії, 100 г свіжого гриби, 10 г цибулі, сіль, перець; рис: 55 г рису, 5 г олії, сіль; салат: 150 г салату, 10 г цибулі, сіль, оцет, сахарин; фрукти: 100 г винограду)

Ol: шинка, хліб, помідори (50 г шинки, 100 г хліба, 150 г помідорів)

В: натуральна телятина, картопля, тушковані змішані овочі (120 г телятини, 10 г олії, сіль, 3 г звичайного борошна; картопля: 200 г картоплі, сіль; овочі: 50 г моркви, 100 г кольрабі, 50 г селери, 5 г олії, 3 г борошна, сіль, зелена петрушка)

День 5:

R: біла кава, хліб з маслом (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)

D: копчене м'ясо, хліб, цибуля (100 г копченого м'яса, 80 г хліба, 50 г цибулі)

Об: кістковий суп з овочами, сербська свинина, картопля, яблука (суп: 100 г кістки, 80 г овочів, 10 г цибулі, сіль, перець; м'ясо: 100 г нежирної свинини, 5 г олії, 10 г цибулі, 100 г зеленого перцю, 100 г помідорів, сіль, 3 г звичайного борошна; картопля: 180 г картоплі, сіль; фрукти: 150 г яблук)

Ol: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)

В: грибний омлет, картопля, салат (100 г яєць, 10 г олії, 100 г грибів, 10 г цибулі, сіль, перець; картопля: 150 г картоплі, сіль; салат: 150 г салату, сіль, оцет, сахарин)

День 6:

R: какао, тістечка (250 г молока, 3 г какао, сахарин, 30 г тіста)

D: сир, хліб, яблуко (50 г сиру, 100 г хліба, 100 г яблук)

Об: квасолевий суп, тушкована курка, рис, салат з паприки (суп: 100 г квасолі, 5 г олії, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, сіль; м'ясо: 150 г курки, 5 г вершкового масла, сіль; рис: 55 г рису, 5 г олії, сіль, салат: 100 г перцю, 10 г цибулі, оцет, сіль, сахарин)

Ol: біла кава, хліб, масло (200 г молока, чорна кава, 100 г хліба, 10 г вершкового масла)

В: голубці, картопля (200 г капусти, 80 г свинини, 10 г олії, 10 г цибулі, 20 г рису, 25 г яєць, сіль, червоний перець, 5 г звичайного борошна; картопля: 200 г картоплі, сіль)

День 7:

R: біла кава, хліб (200 г молока, чорна кава, сахарин, 100 г хліба)

D: салямі, хліб, помідор (100 г шинки салямі, 50 г хліба, 100 г помідорів)

Об: суп зі шпинату, смажена свинина, картопля, тушкована капуста, апельсин (суп: 50 г шпинату, 5 г вершкового масла, 5 г звичайного борошна, 5 г цибулі, 50 г молока, сіль, перець; м’ясо: 120 г свинини, 5 г цибулі, сіль, часник; картопля: 300 г картоплі, сіль; капуста: 300 г капусти, 5 г олії, 5 г цибулі, 3 г борошна, сіль, оцет; фрукти: 100 г апельсина)

Ol: кисле молоко, хліб (200 г кислого молока, 50 г хліба)

В: лечо з ковбасою, картопля (10 г олії, 10 г цибулі, 100 г зеленого перцю, 100 г помідорів, 80 г ковбаси; картопля: 200 г картоплі, сіль)