Організація їжі на тиждень за допомогою планувальника меню заощадить вам багато часу та грошей, а також вам буде набагато легше робити покупки. Приєднуйтесь до тренду!
Оновлено станом на 30 січня 2019 року
Що таке планувальник меню?
Це простий метод, як правило, заснований на шаблоні, за допомогою якого можна організувати, що ви будете їсти та вечеряти протягом цілого тижня.
Як нам допомагає використання тижневого планувальника?
Крістіна Феррер, консультант з організації кухні, пояснює, що “щотижневий планувальник меню допомагає краще організувати те, що ми їмо протягом тижня. Ми зможемо харчуватися більш збалансовано, краще економити та регулювати кількість їжі ".
Організація прийому їжі покращує ваш раціон
Якщо нічого не залишати на волю випадку, легше включати здорові страви, уникати шкідливої їжі, уникати зловмисних спокус і економити, купуючи лише те, що заплановано в меню.
Краще спланована покупка
Дивлячись на тиждень у перспективі та знаючи обід та вечерю, "ми адаптуємо список продуктів та купуватимемо з більшим замовленням", - каже Феррер. Це легко! Подивіться на планувальник меню та складіть список покупок.
План від сніданку до вечері
Щотижневий планувальник меню - це стіл із 7 стовпчиків - по одному на кожен день тижня - та 5 рядками, де можна заповнити сніданок, середину ранку, обід, закуску та вечерю. Йдеться про роздуми над кожною стравою дня. На зображенні: картопляно-яєчний крем.
30 здорових сніданків для початку дня (праворуч)
Будьте реалістичні, вирішуючи меню
Враховуйте свій час, а також знання кулінарії та адаптуйте страви за своїм розкладом. «Наше меню має адаптуватися до нашого життя, а не навпаки. Якщо у нас буде мало часу на приготування, нам доведеться складати практичні та швидкі рецепти. Рецепти, які ми добре знаємо. Нові або більш вишукані рецепти найкраще залишити на вихідні », - уточнює Феррер. На фото салат з авокадо.
Ви наповнюєте холодильник відразу
За допомогою щотижневих планувальників меню ви ходите в супермаркет і на ринок із складеним списком і, таким чином, купуєте лише те, що потрібно для приготування страв тижня. Ви побачите, як ви нічого не викидаєте з холодильника.
Готуйте в Інтернеті або періодично
Залежно від часу, який у вас є, ви можете застосувати на практиці те, що заплановане в щотижневому меню щодня, або готувати та готувати всі страви методом, який називається періодичним приготуванням страв або приготуванням страв через Інтернет, тобто присвятити день підготовці всього, що вам потрібно ти будеш їсти протягом тижня. Наповніть тапери! Ця система отримує послідовників.
Метод для будь-якого типу сім'ї
Ця організаційна система працює для багаточленної родини або для однієї людини. Для тих, хто харчується вдома або в офісі. Вам просто потрібно адаптувати страви та їх кількість до бажаних людей. На знімку Хлое Сукре, автор вегетаріанського блогу рецептів Будучи біологічним, на своїй кухні.
Коли планувати меню?
Це залежить від кожного. Крістіна Феррер, наприклад, заповнює планувальник у п’ятницю, щоб організувати себе на вихідні та піти по магазинах та приготувати їжу. Ніклас Густафсон, з Natural Athlete, рекомендує "залишити готове 4-тижневе меню, навіть якщо ви додасте зміни чи пропозиції пізніше, але вони більше не займуть багато часу".
Складіть здорове і збалансоване меню
Щотижневі планувальники меню допоможуть вам покращити свої звички до їжі, поки ви їх не засвоїте. Створюйте страви з урахуванням порцій, які слід приймати з овочів, бобових, м’яса, яєць, фруктів ... Ніклас Густафсон радить використовувати натуральну харчову піраміду з продуктами, що сприяють здоров’ю: овочами, горіхами, ягодами, білками та корисними жирами.
Якою має бути збалансована страва?
Складіть меню з правилом тарілки, простою орієнтацією, з якою ви будете праві. Подумайте про плоску тарілку, в якій половина їжі, що вона містить, повинна становити овочі, а інша половина повинна бути розділена на білки та вуглеводи. На зображенні спаржа з ставридою.
Завантажувані шаблони
Ви можете розробити власний шаблон організації (включаючи, наприклад, список покупок) або завантажити вже зроблений. Ви знайдете його на веб-сайтах брендів продуктів харчування та в спеціалізованих щоденниках, таких як цей принт, що завантажується з Milowcostblog.
Програми для створення щотижневого меню
Якщо ви цифрова жінка, ваші конкретні програми - як безкоштовні, так і платні - організувати меню та поділитися ним з іншими людьми в родині або просто носити його на своєму смартфоні, завжди в наявності. Наприклад, Dommus, Cookido de Thermomix, Mealime, FoodPlanner, Eat This Much або Yummly, серед інших.
Сьогодні з меню: тижневий планувальник. Ми не збожеволіли. Йдеться про втілення організації на практиці, щоб краще харчуватися та економити гроші. Через деякий час, який ви присвячуєте продумуванню того, що будете їсти весь тиждень, ваша кишеня це помітить під час покупок. Для Нікласа Густафсона, експерта з дієтології та харчування людей та власника магазину натуральних продуктів харчування Natural Athlete, "щотижневі меню допомагають мати більш упорядковане життя, вони дозволяють насолоджуватися різноманітним харчуванням та дотримуватися збалансованого плану харчування".
Здоровіша дієта: це у ваших руках
Щотижневі планувальники меню в моді і базуються на американській тенденції, відомій як підготовка їжі, яка є не що інше, як планування та організація здорових, простих у виготовленні та недорогих меню заздалегідь.
Що означає організувати меню за допомогою щотижневого планувальника?
- Приділіть деякий час на тиждень плануванню меню на решту днів
- Точно знайте інгредієнти кожної страви
- Купуйте всі інгредієнти раз на тиждень
- Розмістіть інгредієнти в холодильнику та морозильній камері так, щоб нічого не зіпсувалося
- Зберігайте раціони на кожен день у тапах
Крістіна Феррер - фізіотерапевт і любитель кулінарії. Він визначається як радник організація на кухні а на своєму веб-сайті це допомагає підтримувати здоровий та організований раціон. Вона дала нам 5 порад щодо планування меню правильно.
1. Організовуйте меню щотижня
Організовуючи його щотижня, це допоможе вам бути більш конкретним та краще адаптувати меню до вашого тижня. Ви будете краще знати, в які дні у вас є більше часу для приготування, а в які дні вам потрібно скласти швидкий або експрес-рецепт.
2. Пристосуйте меню до свого розкладу
Меню завжди має адаптуватися до нашого життя. Наприклад, якщо ми виходимо на вечерю, цей день буде порожнім, і ми уникатимемо марно витрачати їжу.
3. Перевірте комору, холодильник та морозильну камеру перед плануванням
Перш ніж купувати що-небудь, перевірте, що у вас на кухні, і сплануйте з цим своє меню. Спочатку вживайте їжу, яку маєте на кухні. Таким чином вам уникнути необхідності викидати їжу, термін придатності якої закінчився.
4. Купуйте лише те, чого у вас немає
Після перевірки вашої комори придбайте те, що вам потрібно для складання запланованих рецептів. Намагайтеся не залишати список покупок, ви уникнете зайвих витрат.
5. Складайте два нові рецепти щомісяця і, таким чином, додайте страви до своєї книги рецептів
Щомісяця дізнавайтеся, як скласти два нових рецепти. Якщо вони вам подобаються, додайте їх у свою звичайну книгу рецептів, і таким чином ви збільшите кількість рецептів, які ви можете робити у щотижневому меню. Більше різноманіття!
8 рецептів для повернення лінії
На завершення Густафсон нагадує, що «щоб добре харчуватися і підтримувати своє тіло в харчуванні, ви повинні базувати свій раціон на споживанні фруктів та овочів, вибираючи серед усіх тих, що містять найменшу кількість крохмалю та цукру».
- Найкращі страви без цукру їжте здорово - гастрономічна інформація
- Пацієнти Вальдецилли тепер можуть вибирати меню своїх обідів та вечерь AEHH - Асоціація
- Обід і вечерю наших космонавтів у відкритому космосі
- Дотримання графіка прийому їжі вигідно
- Шість страв, які культурист робить на день, поділившись тим, що вона приймає у кожному з них