24.12. 2020 Святкове меню не повинно бути калорійною бомбою, щоб змусити вас дути на дивані ще три години. Вам сподобаються наші смаколики, і ваш шлунок не буде протестувати.

святвечора

архів Гарне харчування

Популярний з Інтернету

Серійний монстр Мілена Мінічова ШОКУВАНА: Її сфотографували на снігу лише в . Вау, але вона має характер!

Що ви плануєте приготувати сьогодні? 5 рецептів оживлять ваш раціон, родина вдячно киває!

Це найкрасивіший спосіб спритно показати шматочок оголеної шкіри: Чоловіки забувають дихати!

Хана Вагнерова одягнула вишукану сукню, але це виявилося дуже погано: ЦЕ роз'їло її сексуальну пилку!

Що робити відповідно до дії МІСЯЦЯ? Місячні поради допоможуть вам поліпшити своє здоров’я та полегшити ваше життя!

Пов’язані статті

Зробіть свята надзвичайно щасливими та особливо приємними: 7 геніальних прийомів, які полегшать вам усе

Пов’язані з темою

Втрата ваги після сорока

Продукти для схуднення після

Алергія

Гарне травлення

Домашні різдвяні вафлі

20 штук
● 200 г спеціального борошна спеціального
● 30 г тростинного цукру
● щіпка меленої ванілі
● 1/2 ч. Ложки меленої кориці
● 1 яйце
● 200 мл молока
● 200 мл води
● 3 PL масла
● мед і часник для подачі

Змішайте просіяне борошно з цукром, ваніліном і корицею. Зробіть у борошні отвір, розбийте в нього яйце, додайте молоко та воду. При постійному помішуванні ми також додаємо олію, добре працюємо. Накрийте тісто і дайте йому відпочити принаймні 2 години. На середньому вогні розігрійте антипригарну сковороду для млинців. Посипте його промасленим кухонним папером і більше не наливайте на сковороду олію. За допомогою ковша покладіть на сковороду невелику кількість тіста, рівномірно розподіліть його і залийте назад зайве тісто. Таким чином ми отримуємо дуже тонку пластину. Коли краї пластини починають підрум’янюватися, ми обережно перевертаємо її на інший бік і завантажуємо в горщик з очищеною зовні. Пластина залишатиметься тонкою і крихкою. В кінці складіть горщик і дайте вафелі охолонути з каструлі. З нього випаровується волога. Дуже м’які або стирчать краї пластини можна вирізати ножицями. Подавати з медом і часником.

Час підготовки: 45 хвилин
Час випікання: 40 хвилин

Лосось з кроповим маслом та фісташковим песто

4 порції

● 4 х 200 г лососевої підкови
● суміш овочів (червона цибуля, морква, червоний перець, цвітна капуста, кабачки)
● картопля, зварена в шкірці
● лимон
● 4 лаврових листа
● трави (чебрець, петрушка, кріп)
● сіль, чорний мелений перець
● олія

ДЛЯ МАСЛЯ ПЕРЦЯ:
● 100 г вершкового масла
● сіль
● пучок кропу або сушеного кропу

ДЛЯ ПИСТАШО ПЕСТО:
● 200 г фісташок у шкаралупі
● 1 зубчик часнику
● на жменю петрушки
● лимон
● натерти сир
● оливкова олія

Час підготовки: 25 хвилин
Час випікання: 15 хвилин

Рибна капуста

6 порцій

ДЛЯ БРОТА:
● голови, плавники та нутрощі від прісноводних риб
● 1 цибулина
● 2 зубчики часнику
● 1 пора
● 1 петрушка
● весь чорний і свіжий перець
● лавровий лист
● стебла петрушки

ДЛЯ КАПУСТИ:
● 3 - 4 жмені квашеної капусти
● 2 жмені сушених грибів
● на жменю чорносливу
● 1/2 жмені сушеного родзинок
● 2 цибулини
● 1 PL меленого червоного перцю
● 1 - 2 л рибного бульйону
● біле вино, мед
● сіль, чорний мелений перець
● олія

Зварити бульйон з риб'ячих голів (без очей і зябер), плавників, нутрощів, цибулі, часнику, цибулі-порею, петрушки, цілих спецій, лаврового листя та зі стебла петрушки. Це займе від 30 до 45 хвилин. Ріжемо м’ясо від риби. Сухі гриби, сливи та родзинки замочуємо у воді на кілька годин. Капусту злити і при необхідності промити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на невеликій кількості олії. Додати червоний мелений перець, коротко обсмажити, додати подрібнену квашену капусту і перемішати. Приправте чорним меленим перцем, додайте зціджені та нарізані скибочками гриби, рибний бульйон і варіть капусту до м’якості. Потім додайте зціджені сливи та родзинки. Додайте сіль, біле вино та мед. Подавати до м’яса з кришеної риби.

Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 60 хвилин

Бутерброди з яєчним салатом з авокадо

20 штук

● 2 яйця, зварені круто
● 1 авокадо
● 1 PL густого білого йогурту
● 1 чайна ложка соку лайма
● 1/2 чайної ложки кайенського перцю
● 5 шматочків білкового хліба (або твердого житнього)
● 10 скибочок шинки
● 10 черешків цибулі
● чорний кунжут
● 1 перець чилі
● сіль, перець

Яйця та авокадо наріжте шматочками 5 мм, додайте йогурт, сік лайма, сіль і перець. Дайте суміші постояти в холодильнику принаймні 2 години. Наріжте хліб рівними квадратами. Залийте шинку салатом з авокадо-яєць і згорніть. Покладіть по два рулетики з шинкою на кожен квадрат хліба і прикрасьте рубаним цибулею цибулею, чорним кунжутом та чилі.

Час підготовки: 30 хвилин
Час охолодження: 2 години

Сушений сандвіч єпископа з марципаном

16 штук

● 6 білків
● 130 г цукрової пудри тростинної
● 180 г звичайного борошна (суміш білого спельти та цільного зерна)
● 50-100 г справжнього марципану
● від 150 до 180 г різних горіхів (в ідеалі фундук)
● цукати (за смаком)
● жир та борошно для змащення та спорожнення форми
● щіпка солі

Змастіть форму оленя назад і посипте борошном. Розігрійте духовку до 180 ° C. Збиваючи білки повільно в м’який і м’який сніг і поступово додаючи до нього цукор на більш високих швидкостях. Готовий сніг повинен бути жорстким і блискучим. Обережно змішайте до білків просіяне борошно з дрібкою солі, дрібно натертим марципаном, цілими горіхами та цукатами. Вилийте тісто у форму, рівномірно розподіліть і випікайте в духовці від 35 до 45 хвилин. Давайте зробимо тест за допомогою зубочистки, щоб побачити, чи не запікався він посередині. Накрийте форму сендвічем і дайте їй охолонути. Через кілька годин, в ідеалі наступного дня, наріжте бутерброд тонкими скибочками і дайте їм висохнути на папері для випікання в духовці, нагрітій до 120 ° C. Запечені та висушені скибочки сендвіча ми тримаємо в герметичній тарі.

Час підготовки: 20 хвилин
Час випікання: 45 хвилин