Підійде щось холодне та освіжаюче на терасі або в саду. Навіть якщо ви звертаєте увагу на калорії. Приготуйте низькокалорійне домашнє морожене, ось рецепти.
Манго і кокос (6 порцій) - 50 ккал на порцію
Очистіть манго від шкірки, видаліть кісточку і наріжте м’якоть на менші шматочки. Залиште його в морозильній камері на 3 години. Промийте органічне вапно і вичавіть з нього сік. Покладіть заморожені шматочки манго в блендер, додайте сік лайма і 2 PL цукрової пудри. Змішати. Змішавши, змішайте 4 PL кокосового йогурту, заповніть форми для ескімо і залиште в морозилці приблизно на годину.
Заморожений персиковий сорбет (6 порцій) - 75 ккал на порцію
Вимийте 350 грам стиглих персиків, видаліть кісточки і наріжте меншими шматочками. Помістіть у блендер і перемішайте. Покладіть в казан 60 г цукру і 2 PL лимонного соку, нагрійте і варіть 2 хвилини. Дайте охолонути і змішайте в змішані персики. Наповніть сумішшю 6 склянок або формочок і дайте їй застигнути приблизно 4 години.
М'ятно-динне морозиво (2 порції) - 96 ккал на порцію
Наріжте червону диню, наріжте її невеликими шматочками і видаліть ядра. Помістіть шматочки в блендер, додайте близько 10 листочків свіжої м’яти і перемішайте до однорідної маси. Наповніть фруктове морозиво і дайте їм заморозитися в морозильній камері на кілька годин.