Багатонаціональна компанія з виробництва продуктів харчування та напоїв PepsiCo вже більше 11 років зобов'язується покращувати харчовий профіль продуктів, які вона продає, та пропонувати споживачам більш здорові варіанти в рамках результатів з відповідальністю. Відповідно до цієї мети, між 2006 та 2017 роками в Іспанії знизив доданий цукор у своїх безалкогольних напоях на 29% і домігся, що його закуски містять на 72% менше насичених жирів і 25% менше солі.

покращує

Компанія усвідомлює, що ще довгий шлях. Тому в жовтні 2016 року він відновив свої цілі на глобальному рівні в рамках своїх "Порядок денний сталого розвитку на 2025 рік" пообіцявши, що дві третини безалкогольних напоїв мають менше 100 калорій на банку, три чверті продуктового портфеля містять не більше 1,1 г насичених жирів на 100 калорій і не більше 1,3 мг натрію на калорію.

Він також передбачає, що темпи зростання в її портфель продуктів харчування, який наразі становить 27,5% доходів компанії у всьому світі, перевершують інші категорії (їжа та напої). Таким чином, з кінця 2016 року компанія переформулював продукти як напої 7UP і Mountain Dew, які тепер містять на 30% і 40% менше цукру; Середземноморський картопля Lay's містить на 20% менше солі; Волани, Дорітос і Фрітос тепер містять на 72% менше насичених жирів завдяки заміна пальмової олії соняшниковою. Насправді в даний час усі чіпси та закуски компанії в Іспанії та Португалії виготовляються з соняшникової, кукурудзяної або оливкової олії.

Здорові інновації для більш обізнаного споживача

Також PepsiCo за допомогою інновацій вирішив випустити нові продукти з хорошими харчовими характеристиками. Так, протягом останнього року в Іспанії компанія Pepsi MAX представила нульовий цукор із сортами без кофеїну та вапном; Гірська роса без цукру; та Чай з льоду Lipton Зелений чай. У закусках Lay's Baked Crackers, на 40% менше жиру, ніж у середньому; Sunbites, багатозернові закуски на 30% менше жиру, ніж в середньому, або Sunbites горіхи без додавання солі. Крім того, він переформулював бренд Cruesli на 30% менше цукру, випустив Quaker Granolas з Овесом, цільнозернові продукти на 30% менше цукру, ніж середній показник на ринку, і перші підсмажені мюслі на ринку.

Також з брендом Alvalle він випустив гаспачо Original та Suave у форматі пляшок. Він привіз до Іспанії асортимент фруктових та овочевих коктейлів "Голий" без додавання цукру, а під торговою маркою "Tropicana Essentials" представив нову лінійку, яка представляє фруктові та овочеві пюре в якості основних інгредієнтів, не додаючи більше цукру, ніж містить фрукти.