Останнім часом багато говорять про паузу між прийомами їжі. Чи їсти 7, 5 або 3 рази на день. Незалежно від того, харчуєтесь частіше і меншими порціями, або рідше і більшими порціями.
Я однозначно за:
- прийоми їжі 3 рази на день
- дотримання між їжею мінімум 4 і максимум 6 годин перерви
- під час перерви ми п’ємо достатньо води, приблизно 3 л на день
Отже, метою голодування є встановлення гормонального балансу.
Склад дієти також важливий. Рівень інсуліну підвищується з кожним прийомом вуглеводів. Через короткий час інсулін знову падає, і ми знову відчуваємо голод. Ми можемо уникнути цієї каруселі, правильно склавши їжу та дотримуючись паузи.
Обмежуючи 3-разове харчування з 4-6-годинною перервою між прийомами їжі, рівень інсуліну нормалізується.Наш організм швидко звикає до перерв. Парадоксально, але ми відчуваємо себе менш голодними, ніж при частіших прийомах їжі з невеликими перервами. Крім того, постійно підвищений рівень інсуліну спричиняє збільшення накопичення жиру.
Склад тарілки та співвідношення отриманих поживних речовин також відіграють важливу роль у паузі. Наша тарілка складається з якісних жирів (рослинні олії, горіхи, насіння.) І білків високої біологічної цінності (м’ясо, птиця, бобові, яйця, риба.). Додайте вуглеводи до житнього хліба, цільнозернового рису та макаронних виробів, гречки, лободи, овочів та фруктів.
Жири та білки на наших тарілках допомагають:
- для зниження рівня інсуліну
- запобігати голоду
- вони прибирають солодкий смак
- допомагають зменшити вагу
Уникайте солодощів, закусок, солодощів та напоїв.
- Морквяний тірамісу Зузана Ліскова - Поради щодо харчування
- Заморожування петрушки Zuzana Líšková - Консультації з питань харчування
- Молочні продукти Zuzana Líšková - Поради щодо харчування
- Рулетики з індички з овочевим соусом рататуй Зузана Лішкова - Поради щодо харчування
- Хрускіт між дочкою та матір’ю Слово