Опис
Багато людей недооцінюють рослини, що трапляються вздовж узбіч доріг, луків, пасовищ, хоча серед них є багато цінних і корисних видів. Однією з таких широко використовуваних трав є деревій польовий. Головною діючою речовиною є характерна синя ефірна олія, яка цікава тим, що остаточний колір вона набуває лише під час нагрівання, під час дистиляції. Окрім олії, що міститься в суцвітті, рослина містить найбільшу частку флавоноїдів та гірких речовин. Його можна використовувати в домашніх умовах у вигляді чаю та відвару, а його ефірна олія є сировиною для мазей, екстрактів, крапель та косметичних засобів. Його також можна використовувати на кухні: завдяки гіркому, пряному смаку для ароматизації чудових салатів. Ми повинні бути обережними, готуючи чай з деревію: ми не повинні додавати у воду занадто багато трави - 2 чайних ложок вистачає на 2 дл води - і замочувати більше 10 хвилин, інакше наш чай буде дуже гірким, не питиметься. (Джерело: Традиційні та дикі)
Коли купувати
Він не дуже вимогливий до екологічних умов, тому його можна зустріти в найрізноманітніших районах: сухих, трав’янистих ділянках, пасовищах, уздовж доріг, засолених степах. Цвітіння триває з червня до пізньої осені, коли його збирають, коли розкриються крихітні квіточки. Її квіти збирають під сильним сонячним промінням, оскільки в цьому випадку більшість із них містять ефірні олії, які забезпечують цілющий ефект.
як зберігати
Якщо його не використовувати в свіжому вигляді, його можна зберігати в букеті, розвішувати у провітрюваному місці або зберігати в полотняному мішку після висихання.