Спеціальний австралійський тип меду, манука, також виявився ефективним проти бактеріальних інфекцій шкіри, повідомляє науковий портал Scientific American.

меду манука

Антибактеріальні властивості меду використовуються людиною протягом століть. Хто не пив медовий чай або молоко при ангіні? Зараз дослідники показали, що в деяких випадках навіть антибіотики можуть працювати ефективніше.

Після операції або травми шкіри багато нешкідливих бактерій, що мешкають на шкірі, можуть заразити рубець. Бактеріальний штам, який називається Streptococcus pyogenes, є дуже поширеним явищем, що призводить до важко загоєних ран, оскільки він виробляє біоплівку. В експериментах Сара Меддокс та її дослідницька група виявили, що мед мануки, нанесений на шкіру, успішно запобігає утворенню біоплівки. У лабораторних дослідженнях манука вбив більшість бактеріальних клітин.

Дослідження також показали, що бактерії не виробляють стійкості до меду манука. Лікарняні інфекції стають все більш поширеними, і все більше штамів бактерій стають стійкими до лікування стандартними антибіотиками. Якщо манука ефективний для запобігання зараженню рани в ході клінічного випробування, пізніше вони можуть навіть обробляти наші рани медом замість антибіотиків.
Дослідження було докладно описано авторами в журналі Microbiology.