Нам не потрібно голодувати, щоб залишатися у формі під час довгоочікуваного відпочинку! Якщо ми звернемо увагу на кілька дрібниць, ми можемо побалувати себе не тільки корисними, але і смачними стравами.

набираємо

Створено: 6 серпня 2019 13:12
Змінено: 10 серпня 2020 р., 11:47

Ми любимо смачно поїсти і багато відпочити під час канікул, що, на жаль, легко призводить до зайвого одного-двох кілограмів. Кріштіна Шомоджі, дієтолог медичного центру "Дуна", не включає полум'я або смажену ковбасу до забороненого списку, але застерігає від помірності, якщо ми не хочемо проводити відпустку втомленими та з проблемами травлення через важку їжу.

Якщо поглянути на пропозицію вітчизняних пляжів, то класичну п’ятірку можна знайти майже скрізь: ланго, смажений хек, смажені ковбаски, картоплю і нарешті млинці. Звичайно, ці продукти є частиною відпочинку та відпочинку, але пам’ятайте, ми рухаємося набагато менше, відчуваємо слабкість у спеку через збільшену втрату рідини, і важко засвоювана їжа ще більше посилить це відчуття втоми. Якщо ви не хочете проводити післяобідній час на "байдарці", тоді нам слід уникати продуктів з високим вмістом калорій, занадто цукристих або жирних, або смажених з високим вмістом жиру. Полум’я вдвічі, а салат біля нього!

Що вважається важкою їжею?

Важка їжа - це їжа, яка перетравлюється за кілька годин. Звідси можна дізнатись, що ми з’їли занадто багато або важку, важку для засвоєння їжу, щоб бути втомленими після їжі, оскільки тіло “витягує” кров з мозку і зміщує фокус на черевну, вісцеральну систему, щоб допомогти при процесах травлення. Вони важко засвоюються переважно червоне м’ясо, смажена їжа з високим вмістом жиру та певні макарони (наприклад: квасне тісто: кульгавий, свіжий білий хліб). Таким чином, якщо ми не будемо робити важкої фізичної роботи, ми без потреби вносимо зайві калорії, пов’язані з цими продуктами харчування.

Давайте їсти, тільки не так багато!

Ми навіть не помічаємо, але в спеку ми навіть не хочемо їжі так сильно, в основному просто їмо за звичкою. Якби ми справді звертали увагу на себе, ми відчували б, що поблажливість для організму полягала б у тому, щоб менше їсти. Ми повинні їсти рівно стільки, скільки менше рухаємось, мінімум приблизно 200-400 ккал на день. У світі мобільних додатків, з поширенням програм крокоміра, кожен може індивідуально відстежувати, скільки він перемістився, і може точно визначити споживання калорій цього дня! Крім того, ми можемо регулювати щоденне споживання їжі, приділяючи трохи більше уваги своєму тілу, яке все ще говорить до нас, направляє нас і допомагає нам знайти ідеальний баланс у їжі, який змусить нас відчувати себе свіжими та енергійними. Ми справді прагнемо смажених ковбас, чи легше лето буде краще? Чи доводиться нам приймати це вдруге, чи просто наші очі цього хочуть?

Що нам пити?

Тому після пробудження пийте воду

Мало того, що в літню спеку варто пити багато води, особливо здорово ковтати склянку відразу після вставання. У нашій статті ми підсумували корисні наслідки цієї звички. Деталі тут!

На думку Кріштіни Сомоджі найкраще випивати 2-4 літри води на день. Це можна залити лимонним або грейпфрутовим соком, м’ятою, але ми також можемо скрутити його в глечик із популярних фруктів помело. Ми можемо заварити чай з лаванди, чорнобривців, гібіскуса, ми можемо пити їх охолодженими або гарячими, і те, і інше дуже освіжає в обох варіантах. Але цукор варто залишити. Кофеїн забирає воду з організму, тому варто звернути увагу на каву, те саме стосується і алкоголю, лише більшою мірою. Алкоголь також сприяє процесам дегідратації, що може спричинити інтоксикацію першим кроком, а потім втратою свідомості та, у важких випадках, шоком.

Літнє балування

Звичайно, вам також потрібно трохи побалувати під час відпустки, але тут ви також можете вибрати більш здорові та легкі варіанти. Замість молочного морозива, наприклад, сорбет, який не має ні добавок, ні барвників. Фрукти: що завгодно, коли завгодно, адже у них сезон, великий вміст води, а клітковина також допомагає нашому травленню. Також не слід уникати гострої їжі, оскільки вона діє так само, як гаряча їжа, стимулюючи запуск функції, яка охолоджує наше тепло.

Ідеальне теплове меню, рекомендоване Krisztina Somogyi:

  • для сніданку: багато рідин, таких як чай, вода, свіжовикручені овочеві та фруктові соки, смузі, каші, мюслі, томат-базилік
  • на обід: супи на овочевій основі (адже це один з найкращих способів замінити солі, втрачені внаслідок потовиділення), салати: салат з манго-авокадо з руколи, салат з кускусом з овочами, табуле (арабський салат з петрушки), курка на грилі, індичка, риба
  • на обід: м’ясо на грилі, пиріг з кабачками, різні варіації лечо, рибна паелья, тортилья
  • для закусок: фруктів скільки завгодно, кавуна та дині, персиків, літніх яблук, гойдалки, інжиру, крім них ми можемо з'їсти трохи горіхів, мигдалю, фундука