властивості
Чорниця, корисні властивості якої незаперечні, має не тільки приємний смак, але і велику кількість вітамінів і мікроелементів. Ви можете споживати його у свіжому вигляді, але також як один із інгредієнтів різних страв. Однак використовувати в якості їжі не можна все: ягода має деякі протипоказання.

Користь ягід

У складі сосни багато корисних речовин. Вони є:

  • мінеральні солі;
  • пектин;
  • магнію;
  • залізо;
  • вітаміни А, Е, С, РР.

Ці елементи благотворно впливають на загальний стан здоров’я: вони сприяють зміцненню імунітету, роблять стінки судин більш стійкими та покращують кровообіг, зменшують кількість холестерину в крові.

Магній, що міститься у фруктах, покращує роботу нервової системи.

Фахівці довели, що чорниця має протизапальну та жарознижувальну дію.

Ягоди також корисні при різних захворюваннях. Корисні властивості чорниці при цукровому діабеті полягають у тому, що вона здатна знижувати рівень глюкози в крові.

Ягода позитивно впливає на травну систему людини, очищаючи організм від шлаків і токсинів, що стимулюють роботу кишечника. Якщо ви хочете їсти, це рекомендується не тільки в профілактичних цілях, але і як засіб від шлунково-кишкових розладів. Чорниця пом'якшує симптоми при запорах та діареї.

Перевагою цього дару природи є надання м’яких сечогінних та жовчогінних ефектів, нормалізація роботи нирок та печінки.

Чорниця позитивно впливає на зір і покращує його.

У північних районах ягоди вживають як профілактику від серйозних захворювань, таких як анемія, цинга. Він протистоїть патогенній дії дизентричного стрижня.

При відсутності протипоказань лікарі рекомендують їсти 1 склянку чорниці в день (у морозиві або свіжому). У цій кількості ягода містить необхідну добову дозу поживних речовин.

В ході дослідження корисних властивостей та протипоказань вчені чорниці продемонстрували унікальну здатність ягід уповільнювати старіння мозку, ефективно захищаючи організм від негативного впливу радіації.

Інгредієнти, калорії чорниці

Окрім даних про те, наскільки корисна чорниця, варто прочитати і про харчову цінність фруктів. Це низькокалорійний дієтичний продукт. Калорійність чорниці становить 39 ккал на 100 г. Популярний серед людей, які дотримуються дієти для підтримки стрункої фігури.

У складі ягід - велика кількість рідини. 100 грам лохини містить:

  • вода 87,7 г;
  • вуглеводи - 6,6 г;
  • білки - 1 г;
  • жири - 0,5 г.

Кількість корисних речовин (на 100 грам) вражає.

  • калій - 51 мг;
  • кальцій - 16 мг;
  • фосфор - 8 мг.

  • B1 (тіамін) 0,01 мг;
  • В2 (рибофлавін) - 0,02 мг;
  • Е (токоферол) 1,4 мг;
  • С (аскорбінова кислота) - 20 мг;
  • РР (нікотинова кислота) - 0,4 мг.

травми

Незважаючи на багатий склад, сосна може погіршити загальне самопочуття. Якщо ви їсте ягоди у великих кількостях (більше 500 грам), ви можете проявити себе:

  • діарея;
  • здуття живота;
  • полоскання горла;
  • Головний біль.

У разі зловживання ягодами антиоксиданти, що містяться в них, можуть зменшити кількість кисню, що надходить у м’язи, що часто призводить до погіршення здоров’я.

Діти не повинні давати багато ягід, не перевіривши попередньо, як організм реагує на них. Приймаючи ліки, що розріджують кров, чорниця може бути небезпечною, оскільки має протилежний ефект.

При помірному споживанні цей натуральний продукт не здатний завдати шкоди здоров’ю.

Корисні властивості та протипоказання чорниці для жінок

Чорниця має унікальну здатність знімати післяпологовий стрес. Це можливо завдяки тому, що ягоди активізують вироблення серотоніну в організмі. Включаючись у щоденний раціон, жінки відчувають позитив, покращуючи настрій.

Чорниця при вагітності є обов’язковим елементом раціону, адже ягоди принесуть багато користі як жінці, так і майбутній дитині. Ось кілька аргументів на користь використання цього дару природи:

  • Фолієва кислота, що міститься у фруктах, є цінним інгредієнтом, який благотворно впливає на розвиток плоду;
  • Остеокальцин, що міститься у плодах, який надходить в організм разом з вітаміном К, підтримує нормальний розвиток скелета та кісток плода. Цей елемент, що міститься в чорниці, буде корисний під час пологів жінкам, оскільки вміст остеокальцину в організмі зменшується під час вагітності;
  • ягоди чорниці, здатні нормалізувати сольовий водний баланс, що допоможе зняти набряки, що доставляють порівняно мало проблем для вагітних;
  • Жінки страждають від варикозного розширення вен, особливо виражених симптомів під час вагітності, чорниця допомагає судині нормалізуватися, зміцнює їх та надає їм гнучкості.

Чорницю при грудному вигодовуванні, як і під час вагітності, можна включати в раціон, лише якщо плоди переносять добре. Загрозою є ризик інтоксикації та алергічної реакції дитини на містяться в ній активні мікроелементи.

Після пологів жінка не повинна включати чорницю в свій раціон протягом перших трьох місяців: через активну дію ягід на організм. У дитини може бути порушення функції травної системи.

Після народження цей натуральний продукт слід поступово включати в раціон, їсти кілька штук за 2-3 години до годування дитини. Необхідно уважно стежити за реакцією дитини, роботою його травної системи, станом шкіри та слизових оболонок. Якщо негативні симптоми (збільшення газоутворення, скільки) не проявляються протягом двох днів, дозволяється збільшувати добову дозу до 100 грам ягід на добу.

Користь та шкода чорниці добре відомі завдяки роботі вчених та лікарів. Ягоди дуже корисні як для профілактики, так і для лікування. Завдяки своїм унікальним властивостям і компонентам, що містяться в їх складі, вони практично не мають протипоказань, крім специфічної реакції організму на ягоди.