хороший

Як вони? Я дуже радий писати про мигдальне молоко, бо багато хто запитував мене про нього, а точніше правильно сказав мигдальний напій; Ми поговоримо про його властивості та переваги, дуже схожі майже на будь-який інший овочевий напій, про що ми коментуватимемо далі.

Як напій з мигдального молока став таким популярним?

Або також відомий як мигдальне молоко, не забувайте, я вам нагадаю. Цей напій вживають протягом багатьох років, хоча особливо в останні роки він став бумом в галузі харчування, фітнесу, здорових рецептів та всього, що пов’язано, але чому?

Що таке мигдальний напій (мигдальне молоко)?

Якщо ми швидко задумаємось, я б міг сказати, що з мигдалю готують напій? Ну так щось подібне, пізніше я навчу вас готувати власний домашній мигдальний напій, і ви зрозумієте, що це було не так далеко від цього опису.

Повертаючись до Що таке мигдальне молоко? Теоретично це повинен бути тільки мигдаль і мати всі його харчові властивості.

СУМК ВОКОЛО 28 ГРАМІВ МИГАЛЬДІВ МІСТИТЬ ...

  • Клітковина: 3,5 грама.
  • Білок: 6 грам.
  • Жири: 14 грам (9 з яких - мононенасичені жири).
  • Вітамін Е: 37% від рекомендованої добової норми (RDA).
  • Марганець: 32% від ОРД.
  • Магній: 20% від RDA.

На жаль, багато разів у галузі вони не додають достатньо мигдалю (щоб зменшити витрати), а деякі компенсують загусниками, цукром, ароматизаторами, серед інших інгредієнтів. .

Але, не хвилюйтесь! Я обіцяю, що сьогодні ви дізнаєтеся багато нового про мигдальне молоко зі мною, давайте продовжувати читати!.

Я знаю, що у мене є багато шанувальників мигдального напою та багато інших шанувальників коров’ячого молока, тому сьогодні ми вирішимо всі ваші сумніви.

  • Що таке мигдальний напій? Це мигдальне молоко або мигдальний напій?
  • Плюси і мінуси мигдального напою
  • Інформація про харчування коров’яче молоко v.s. мигдальний напій.
  • Чи справді мигдальний напій замінює коров’яче молоко? Досить білка та кальцію в цьому мигдальному напої? Порівняльний аналіз білка, кальцію та пропозиція щодо того, в які інші продукти харчування можуть надходити ці поживні речовини, якщо коров’яче молоко вам не до душі.
  • Посібник з: Як вибрати хороше мигдальне молоко або мигдальний напій у Super?
  • Рекомендовані в Мексиці марки мигдального молока.
  • Як приготувати мигдальний напій вдома? Як довго це триває? Рекомендації та поради щодо тривалості.
  • Способи вживання мого мигдального напою, ідеї, рецепти.
  • Просте керівництво щодо переваг, використання, харчової інформації, рекомендованих марок.
  • ВИСНОВОК: Коли доцільно вживати мигдальний напій? Краще купувати його або робити?

Ми продовжуємо говорити про мигдальне молоко

Плюси та мінуси мигдального молочного напою

Харчова інформація Коров’яче молоко проти. Мигдальний молочний напій.

То що все це означає під коров’ячим молоком, знежиреним молоком або мигдальним напоєм? Для початку запитаємо щось дуже важливе: чи справді мигдальний напій замінює коров’яче молоко?

Звичайно, ні, наведена вище таблиця має лише інформативний характер, щоб ви знали зміст та властивості кожного з них і вибирали з урахуванням інших критеріїв, якими я поділюсь з вами нижче; Ви повинні знати, що мигдальний напій та коров’яче молоко не рекомендується порівнювати, оскільки вони зовсім не однакові, тому ніколи склянка коров’ячого молока не замінить поживність 1 склянкою мигдального напою.

Гей, Фер, а чому ти називаєш мигдальне молоко мигдальним напоєм?

Добре відповівши на це питання, як я вже зазначав раніше, правильна назва мигдальний напій в Європейському Союзі карається називати будь-який тип овочевого напою мигдальним молоком; «Молоко - це нормальний молочний секрет молочних тварин, отриманий одним або кількома доїннями»; мигдаль не має молочних залоз, тому вони не виробляють мигдальне молоко; мигдальний напій не забувайте!.

Тож коли доцільно споживати коров’яче молоко?

Поки вам це подобається, подобається і насолоджуйтесь, щоб це стало частиною вашого звичайного раціону; що не викликає надмірного запалення, газів, розладу шлунка тощо; якщо навіть спробуючи версії без лактози, ви продовжуєте страждати від цих симптомів, і замість того, щоб бути поживним досвідом, випивши склянку молока, ви станете монетою в повітрі, як це змусить вас почуватись ... Викиньте це зі свого раціону!

Ви повинні знати, що основною користю, якщо ви терпите, щоб коров’яче молоко включало його у свій раціон, буде внесок поживної какалії з білка, кальцію, корисних жирів, калію, мінералів, які ви можете легко приймати, харчуватися і дуже універсально включати в ваш раціон.

З іншого боку: не хвилюйся! якщо ви не можете терпіти молоко dі корова, або вам це просто не подобається, білок і кальцій можна знайти у багатьох інших продуктах, тому не змушуйте вас вірити, що якщо ви не будете споживати коров’яче молоко, ви будете людиною з проблемами остеопорозу, низьким вмістом м’язів тонусу, і вам не вистачить білка.

Якщо ви дійсно хочете знайти хороші джерела кальцію, це кращі альтернативи:

Я ділюсь улюбленою їжею з високим вмістом кальцію

  • Сардина, весь кальцій у скелеті
  • Брокколі
  • Шпинат
  • Крес-салат
  • Огірок
  • Помаранчевий
  • Капуста або капуста
  • Морські водорості
  • Мигдаль
  • Молоко (якщо ви переносите коров'яче молоко, я рекомендую грубе або органічне)
  • Квасоля
  • Яйце
  • Насіння
  • Фісташка

Якщо, з іншого боку, ви стурбовані споживанням достатньої кількості білка, вам доведеться прочитати ЧОМУ ВАЖЛИВО ЇСТИ БІЛК? - МОЙ ПРОСТИЙ ПОСІБНИК, ЩОБ РОЗУМІТИТИ.

З іншого боку, я обіцяю написати статтю з усім про коров’яче молоко, але ви повинні знати, що якщо ви один з тих, хто любить і терпить його: рекомендую продовжувати насолоджуватися ним!

Продовжимо з Керівництвом: Як вибрати хороший мигдальний напій у Super?

Перше, що ви маєте запитати в керівництві: для чого або з якою метою я збираюся вкладати свої гроші в мигдальний напій? І поки ваші відповіді не полягають у наведеному нижче, ми можемо продовжити з керівництвом.

  • За допомогою кальцію
  • Для білка
  • За модою
  • Оскільки коров’яче молоко погане, у ньому є гормони, гній тощо.
  • Тому що він поживний і допоможе мені бути здоровим та/або схуднути

Пам'ятайте, що жодне з вищезазначеного не відповідає дійсності, особливо ризик комерційних напоїв, головним чином, ви повинні знати, що вони дуже дорогі тим, чим вони є, "мигдальне молоко" складається більшу частину часу з вітамінів, як правило, карагенанових загусників води, підсолоджувачів або цукру і, звичайно, щіпка мигдалю. Якщо ви так чуєте, це кругла справа.

Склянка мигдального напою з лише 30 калоріями на склянку - це тому, що це вода з мигдалем і дуже мало мигдалю!

Якщо мигдальний напій - це продукти низької харчової якості з вітамінами "маленької брехні".

Якщо ви не можете приготувати його вдома, ось на що слід звернути увагу НЕ містять ваш мигдальний напій.

  • Цукор.
  • HFCS (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози)
  • Тростинний цукор
  • Каррагено
  • Фруктоза
  • Барвники, сліди, серед іншого.
  • MSG (Глутамат натрію).

Пам’ятайте, чим менше в ньому інгредієнтів, тим краще, чим менше в ньому консервантів, тим краще, і пам’ятайте, що це не їжа, яка забезпечить вас білком або кальцієм, а вітаміни не є якісними; пізніше ми поговоримо, коли це може бути добре.

*** Пам'ятайте, що багато з цих молоків імпортуються, шукайте легенду "Несолодкий", щоб бути впевненим, що це версія без додавання цукру.

Як приготувати мигдальний напій вдома? Як довго це триває? Рекомендації та поради щодо тривалості.

  • Замочіть 1 склянку мигдалю на ніч принаймні 8 годин.
  • Вилийте воду з контейнера і помістіть мигдаль у блендер, додавши 3 склянки води (тут ви можете додати 2 або 4 залежно від того, наскільки кремовою ви хочете, і пограйте з консистенцією.
  • Добре розмішайте в блендері, і ви побачите, як це виглядає як «молоко», процідіть суміш через небесну ковдру або пакет, щоб процідити рослинне молоко.
  • Ви можете додати до підсолоджувача природним способом: ваніль, фінік або корицю або залишити натуральну версію і всі вдома поєднувати її на свій смак.

У холодильнику це триває приблизно від 3 до 4 днів, не більше, тому я рекомендую вас завжди струшувати перед тим, як приймати. З тим, що ви процідили (залишки мигдалю), ви можете приготувати печиво, хліб, гарячі пиріжки з низьким вмістом вуглеводів тощо.

Тож, щоб приготувати його самостійно, я обіцяю, ви заощадите гроші, у вас буде багато справжніх вітамінів із вмісту мигдалю, ви не віддасте свої гроші харчовій промисловості, і це набагато багатше та сливочніше.

З цього боку я поділяю крок за кроком, як готувати його вдома, ви знайдете деякі комерційні альтернативи, і я розповім вам більше про плюси і мінуси; Ми також говоримо про те, як зберігати його, щоб він служив довше.

Не пропустіть, ви дізнаєтесь, як приготувати його в звичайному блендері або в хуромі:

Харчова інформація:

  • 30 ккал
  • 1 г білка
  • 0 - 2 грами жиру.
  • 1 - 2 грами вуглеводів

  • Смузі або смузі з деякими фруктами (полуниця, банан, яблуко тощо).
  • Вівсянка, амарант або листкова лобода з подрібненими фруктами та мигдальним напоєм.
  • Фруктовий смузі, з овочами.
  • Для приготування смачного печива або кухольного пирога.
  • Здорові гарячі пиріжки
  • Пийте поодинці гарячим або холодним
  • Додавати до кави з корицею та стевією.
  • Включити у свій чай зі стевією та мигдальним напоєм.
  • Рис з мигдальним молоком, корицею та стевією.

ВИСНОВОК: Коли доцільно вживати мигдальний напій? Чи краще купувати несолодкий мигдальний напій або робити його вдома?

Якщо ви любите і насолоджуєтесь коров’ячим молоком, пийте коров’яче молоко довго. Якщо, з іншого боку, вам це не подобається, і мигдальний напій допоміг вам насолодитися вівсяною кашею з «затіркою» або смузі, не збиваючи шлунок, дотримуйтесь порад, про які ми говорили у статті щоб вибрати хороший, просто уникайте версій з цукром; але, без сумніву, я наполегливо рекомендую витратити час, щоб приготувати його самостійно вдома, це дуже легко.

Ця комбінація була б найкращою між виготовленням та купівлею, маючи на увазі, що вона дуже дорога, такою, якою вона є насправді, але, перш за все, вона не замінює їжу ... тим більше їжу, багату на кальцій або білок.

Я купую його і виготовляю, бо коли я не встигаю зробити щось інше, у мене під рукою є комерційний, який мене рятує; але без сумніву той, який я готую, смачний і поживніший, оскільки в ньому просто більше мигдалю, і я не додаю консервантів тощо.

Скажи мені, ти пробував мигдальний напій? Який ваш улюблений рецепт для його використання? Якщо у вас є додаткова порада для приготування домашнього мигдалевого напою, ми раді, щоб ви поділилися ним.

До зустрічі до наступного разу.

Про Фернанду Хуртадо

Я дієтолог, і я входив до клубу #endietados з 10 років, сьогодні я любитель харчування та фізичних вправ Переглянути всі публікації Фернанди Хуртадо →