Будучи танцівницею Норми Дюваль, він прожив свої 197 кілограмів із стражданням. Сьогодні, оперований і маючи шкалу, вірну 78, він допомагає боротися з ожирінням від своєї асоціації в Малазі

Мало хто, як Мігель Муньос (Малага, 1966), розуміє серйозність зайвої ваги. Вражає той факт, що 12 грудня 2006 р., Напередодні операції зі зменшення шлунку, він зібрався з сім’єю на прощання. Це було останньою точкою у 197 кілограмів ваги, до якої призвели розлади харчової поведінки, які він тягнув з юності. Навіть у віці від 18 до 24 років він зміг здійснити свою мрію про гастролі по всій Іспанії в якості другої танцівниці Норми Дюваль. Тепер, подолавши випробування ожиріння, він є альма-матер Андоса (Національної асоціації ожиріння); і зі штаб-квартири у спортивному центрі Сан-Луїс (у однойменному полігоні) "Я допомагаю іншим вибратися з тунелю, з якого я прийшов". Щонайменше два заняття фізичними вправами на тиждень і суворе планування їжі - це складові Walkeat, програми, за допомогою якої Муньос, дієтолог, допомагає людям з ожирінням покласти край кілограмам; "І самотність, яка важить майже більше кілограмів".

розміри

- Хоча це майже завжди піддається легкому жарту, правда полягає в тому, що переборщити з вагою - це не жарт.

- Це хвороба. І серйозно. Для Світової організації охорони здоров’я (ВООЗ) ожиріння вже наздогнало недоїдання як загальну проблему здоров’я.

- І чи всі ожирілі визнають себе хворими?

- Це не дуже складно. Спочатку ти просто думаєш: я набираю кілька кілограмів.

- Який момент, коли товстун повинен виявити хворобу?

- Це залежить від кожного. Щоб ви мене зрозуміли, він схожий на тютюнового наркомана. Лікарі, друзі та сім'я можуть щодня говорити вам, що куріння вбиває. Але поки ви не вирішите, що у вас є проблема, ви не кинете палити.

- А коли спрацьовують сповіщення?

- Ну, дивись, настає момент, коли ти перестаєш добре дихати, добре спати; болі по всьому тілу охоплюють вас. І опустіть жалюзі у вашій спальні і замкніть себе у своєму будинку. Ви просто їсте і відпускаєте.

-Безумовно. І самотність, багато самотності. Ожирілі важать більше, коли перебувають самі, ніж кілограми. Тому разом із хірургічним втручанням, програмами контролю їжі та фізичними вправами важливо супроводжувати пацієнта.

- Не офіційні програми ожиріння?

- У більшості процедур дієтолог дає людині, яка страждає ожирінням, аркуш паперу з тим, що їсти, з його кількістю. При цьому ви замикаєте товстуна в його будинку, зважуючи їжу знову і знову, поки через два місяці ви не втомитеся і не кинете. І настає момент, коли ти вже не знаєш, де знаходяться вихідні двері.

- Це частина боротьби у деяких випадках ожиріння. Це повинно відповідати медичним критеріям, і в Малазі нам також пощастило мати Хосе Ріваса. Але важливо подбати про себе за допомогою їжі. І вправи. В Андосі будь-який з наших товстих людей ходить по 8 кілометрів на кожному вилазку щонайменше двічі на тиждень. І він знає, що повинен стежити за тим, що він їсть. Якщо ні, то угоди немає.

- Ви говорите про жир.

- Це те, що ми є. Я товстун. Я перемогла хворобу, але я товста людина. Завжди говорив з любов’ю, га?

- Вибачте мене, але ні його фізіономія, ні 78 кілограмів не віддали б його, як когось із зайвою вагою.

- Хіба що це займає все життя. Справа не лише в масштабі. Це хвороба, яка вас тягне. Тому, починаючи лікування, ви повинні чітко усвідомлювати, що проблема полягає не в тому, щоб купувати на три розміри менше. Йдеться про те, щоб жити краще. І це душевна зміна, за яку ми боремося у своєму об’єднанні.

- Не завжди; нам ще бракує багато харчової культури.

- Але ви не маєте на увазі, що ми всі повинні піти до ендокринолога.

- Ну це було б ідеально; ми повинні навчитися розуміти, як ми харчуємось.

- Думаю, буде щось золоте правило, коли мова зайде про те, щоб годувати себе.

- У жодному разі! Єдиний секрет - піраміда нашої середземноморської дієти. Знаючи це, і що трьома основами дієти є вуглеводи, білки та жири, трохи більше. Знати, як ним керувати.

- Тобто найкраще - з’їсти потроху всього.

- Без сумніву, хоча і не втрачаючи з виду нашу дуже багату піраміду. І кількість також не є, будьте обережні з кількістю.

- І як ми вимірюємо, що нам слід їсти?

- У цьому теж немає великих секретів. Існує популярне правило: один кулак для рису, дві руки для овочів і одна для м’яса.

- Через диво-дієти я навіть не питаю правди?

- Будь ласка! Ми не знаємо, наскільки ми буквально ризикуємо своїм життям за допомогою таких типів дієт.

Більше інформації: [email protected]

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами