Це повний і швидкий варіант включення в щоденну їжу як для дітей, так і для дорослих. Інформація та альтернативи для її підготовки.

Гімена Руболіно

Вівторок, 18 вересня 2018 р

варіант

Незважаючи на велику різноманітність страв та страв, які ми маємо, міланський - це практичний і традиційний варіант, який не має конкуренції. На тарілці, в бутербродах, як обід чи вечерю, аргентинці споживають їх періодично і в різних варіантах.

Це виникає внаслідок вічних суперечок про походження цієї страви, настільки характерних для Аргентини. Спочатку було прийнято, що паніроване м’ясо народилося у Відні, оскільки класикою австрійської кухні є шніцель, дуже схожий на міланський, пізніше розповсюджений як вінець або віденський шніцель.

Фахівці з питань харчування рекомендують вживати всі види нежирного м’яса, курки, риби, м’яса, а також овочів. Міланський у всіх його версіях може бути гарною альтернативою включенню в щоденний раціон, чергуючи овочі з м’ясом, щоб дієта була більш повноцінною.

Оскільки він містить вуглеводи (його можна покрити сухарями або вівсяними пластівцями), його зручніше вживати в обід, ніж за вечерею.

Ось найпоширеніші варіанти:

Що є найбільш поживним?

З точки зору харчування, всі варіанти корисні, якщо вони запікаються, а не смажаться. Риба може бути однією з найбільш корисних для здоров'я з точки зору харчування, оскільки риба містить менший відсоток жиру, ніж курятина та м’ясо. Однак ті, що зроблені з баклажанами та гарбузом, також поживні та не дають жиру, але, будучи овочами, вони дають менше ситості.