основні

Документи

Стенограма основних моментів 5-го місяця

Перший продаж в Європі:

Португалія: сардини та хек Латвія: оселедець та еспадон

Тематичне дослідження: пікша у Великобританії

Витрата: підошва і камбала

Перший продаж у січні-березні 2015 року демонструє загальну тенденцію до зниження порівняно з січнем-березнем 2014 року. У Португалії перший продаж був зменшений, головним чином за рахунок сардин, висадка яких у цей період різко впала в результаті заходів управління, вжитих влада Португалії та Іспанії. На відміну від цього, восьминіг, шабельна риба та ставрида позитивно сприяли зростанню першої вартості в країні. У Латвії різке зниження вартості перших продажів відбулося через оселедця та шпинату. Дивовижне збільшення обсягу висадки тріски не компенсує значного зменшення обсягу кільки (-14%).

Вирощування риб в Іспанії відновилося в 2014 році після кількох років застою. Видобуток досяг 43 597 тонн, що на 11% більше, ніж у 2013 році. Вартість цього виробництва досягла 264 мільйонів євро (+ 17%). Основними виробленими видами були морський окунь (100 млн. Євро), морський лящ (88 млн. Євро) та калкан (59 млн. Євро).

Пікша є одним з найбільш споживаних видів у Великобританії. Різке зниження доступності пікші з 2011 року призвело до значного зростання перших продажів та роздрібних цін. Тріска є основним замінником і повністю компенсує втрату частки ринку минтаю.

Незважаючи на 25% зниження єдиних квот з 2012 року, роздрібні ціни не йдуть вгору. У Бельгії роздрібна ціна підошви є найвищою з п’яти держав-членів, включених до звіту. У Нідерландах роздрібні ціни на камбалу сильно варіюються протягом року. У травні 2015 року дизельне паливо для морського використання в рибальських портах Франції, Італії та Іспанії досягло в середньому приблизно 55

центів/літр. Збільшення, яке спостерігається з початку року, підтверджується.

Усі дані, інформація та багато іншого у:

ОСНОВНІ МІСЯЦЯ

ОСНОВНІ МІСЯЦЯ | N 5/2015

Європейська обсерваторія ринку рибного господарства та продуктів аквакультури

1. Перший продаж в Європі

1.1. СІЧЕНЬ - БЕРЕЗЕНЬ 2015

У січні-березні 2015 року десять держав-членів ЄС та Норвегії опублікували дані про перші продажі десяти товарних груп

Вартість та обсяг першого продажу зросли порівняно з минулим роком (січень 2014 р.) У трьох із країн, включених до звіту.

У Бельгії значне зниження цін першого продажу морської підошви (-16% за вартістю та -21% за обсягом) було компенсовано зростанням цін першого продажу інших плоских риб (півня та камбали), а також головоногих молюсків (кальмари, кальмари та каракатиці), монахи, промінь та, меншою мірою, тріска. Середня ціна першого продажу (3,53 євро/кг) знизилася на 5% порівняно з січнем-березнем 2014 року, незважаючи на збільшення вартості. Перший продаж у Франції зазнав помірного зростання вартості, головним чином, завдяки помітному збільшенню висадок головоногих молюсків (кальмари, каракатиці та каракатиці), які, проте, зафіксували значне падіння цін. Обсяги хека, тріски та сардин також зросли, тоді як у гребінця та морського гребінця, анчоуса, скумбрії та камбали зазнав помітний спад. Середня перша продажна ціна на всі висадки зросла на 10% у період січень-березень 2015 року порівняно з січнем-березнем 2014 року. У Данії вартість та обсяг першого продажу креветок та креветок з холодною водою практично зменшились. Удвічі порівняно з січнем -Березень 2014. Однак ціни залишаються стабільними, з відносно високим значенням.

У Норвегії спостерігався більший обсяг перших продажів, головним чином, завдяки збільшенню висадок путасу та південного лаку в січні-березні 2015 року, хоча незначне збільшення висадок сайди також сприяло. Вартість норвезьких висадок у першому продажу зросла з січня по березень 2014 року, особливо завдяки значно вищим цінам першого продажу на такі види, як тріска або пікша. Обсяг та вартість першого продажу зменшились у чотирьох державах-членах порівняно з попереднім роком (січень-березень 2014 р.). У Великобританії різке зниження відбулося через зменшення висадки скумбрії в перші два місяці року порівняно з аналогічним періодом 2014 року. У 2015 році квота Великобританії на скумбрію на 15% нижча за торішню. Середня ціна першої продажу була на 10% вищою у січні-березні 2015 року, ніж у січні-березні 2014 року.

У Швеції зменшення кількості перших продажів у січні-березні 2015 року відбулося через зменшення квот на риболовлю відносно останніх років. Квоти впали, щоб зменшити риболовний тиск і досягти максимально стійкого врожаю.

У Португалії більші обсяги скумбрії та восьминога сприяли загальному збільшенню висадок у січні-березні 2015 року.

З початку року (січень-березень 2015 р.) Іспанія висадила 48 087 тонн свіжої риби, зменшившись приблизно на 2% порівняно з аналогічним періодом 2014 р. У січні-березні 2015 р. Висадки в портах Віго, Коруа і на Пасаю припадало 81% всіх висадок свіжої риби.2

Таблиця 1. РЕЗЮМЕ КРАЇН, ЩО ПОДАЛИ ЗВІТІ (обсяг у тоннах та вартість у мільйонах євро)

Pas Jan-Mar 2013 Jan-Mar 2014 Jan-Mar 2015 Change from Jan-Mar 2014

Значення об’єму Значення об’єму Значення об’єму Значення об’єму

Бельгія 4236 15,75 4680 17,47 5084 17,98 + 9% + 3%

Данія 51 453 57,04 62 292 50,64 55 961 60,27 -10% + 19%

Франція 48202 150,46 48,962 148,42 47,938 160,17 -2% + 8%

Греція * 2605 8,25 2457 7,92 2337 6,95 -5% -12%

Італія * 1914 13,81 1964 11,26 1999 9,86 + 2% -4%

Латвія 18 561 5,15 21 403 6,34 19 362 4,80 -10% -24%

Литва * 1088 0,88 368 0,27 549 0,43 + 49% + 62%

Норвегія 927 106 598,15 884 802 563,89 935 412 603,00 + 6% + 7%

Португалія 17 376 35,71 16 827 34,75 15 877 36,35 -6% + 5%

Великобританія 103 291 132,75 144 631 205,38 107 079 166,81 -26% -19%

Швеція 81 573 40,28 69 088 27,02 57 214 24,13 -17% -11%

Джерело: EUMOFA (оновлено 11.05.2015); дані про обсяг виражаються у вазі нетто. * Часткові дані. Інформація про перший продаж у Греції охоплює порт Пірей (35%). Інформація про перші продажі в Італії була зібрана в 11 портах (10%). Інформація про перший продаж у Литві була зібрана з рибного ринку Кліпеда.

ОСНОВНІ МІСЯЦЯ | N 5/2015

Європейська обсерваторія ринку рибного господарства та продуктів аквакультури

1.2. БЕРЕЗЕНЬ 2015

У березні 2015 року десять держав-членів ЄС та Норвегії опублікували дані про перші продажі десяти товарних груп. Вартість та обсяг першого продажу зросли порівняно з минулим роком (березень 2014 р.) У семи державах-членах, включених до звіту, з яких Литва зазнала найбільш помітного зростання. У березні перший продаж в Норвегії зріс як за вартістю, так і за обсягом порівняно з березнем 2014 року, головним чином за рахунок зменшення випуску тріски, пікші та сайди. Більш конкретно, вивантаження тріски було повільним на початку року, хоча вони почали балансувати з рівнем, накопиченим у січні-березні в попередні роки. В березні

ціни першого продажу були високими, слідуючи тенденції перших двох місяців 2015 року. У березні 2015 року обсяг першого продажу зменшився у Франції через зменшення висадки скумбрії, гребінця та гребінця, минтая та морського окуня, але ціни зросли на більшість видів а середня ціна могла повернутися до рівня, досягнутих у березні 2012 року, після падіння протягом двох років. Перший продаж у Великобританії скоротився в березні 2015 року. Це було головним чином через повільніший вилов путасу та південних полюсів з початку року, що призвело до зменшення висадок (-57%). Висадка інших важливих для Сполученого Королівства видів, таких як пікша та тріска, залишалася стабільною порівняно з березнем 2014 року. У березні 2015 року Іспанія висадила 23 173 тонни свіжої риби, що на 4% більше, ніж у попередньому році.

Таблиця 2. РЕЗЮМЕ КРАЇН, ЩО ПОДАЛИ ЗВІТІ (обсяг у тоннах та вартість у мільйонах євро)

Пас березень 2013 р. Березень 2014 р. Березень 2015 р. Зміна з березня 2014 р

Значення об’єму Значення об’єму Значення об’єму Значення об’єму

Бельгія 1309 5,45 1661 6,34 1735 6,77 + 4% + 7%

Данія 8944 12,76 23226 17,72 16520 19,48 -29% + 10%

Франція 16996 52,47 19352 53,71 17762 57,47 -8% + 7%

Греція * 1057 2,998 937 2,70 1102 2,73 + 18% + 1%

Італія * 582 4,30 648 3,89 697 4,06 + 8% + 4%

Латвія 5534 1,59 7949 2,01 7322 1,81 -8% -10%

Литва * 171 0,12 147 0,10 304 0,19 + 106% + 87%

Норвегія 309 404 180,78 380 054 181,06 410 803 257,06 + 8% + 42%

Португалія 4644 10,94 6084 12,95 6740 14,74 + 11% + 14%

Великобританія 21 959 27,87 33 795 45,70 23 914 44,39 -29% -3%

Швеція 13 701 8,10 20 937 8,87 21 718 8,96 + 4% + 1%

Джерело: EUMOFA (оновлено 11.05.2015); дані про обсяг виражаються у вазі нетто. * Навіть дані