Найпоширенішим способом консервування волокнистих кормів (трав) є сушка протягом багатьох століть. У процесі цього зрізані трави, залишаючи місце косіння, втрачають значну частину вологи через рух тепла та повітря, створюючи сіно, яке є найважливішим масовим кормом та джерелом вітамінів для наших сільськогосподарських тварин протягом зимових місяців. Але як ми можемо виробляти цей масовий корм і як його правильно зберігати? Ми узагальнили первинну інформацію!
Ми пасемо своїх сільськогосподарських тварин на луках з весни до осені, тут вони отримують значну частину важливих для них вітамінів та мінералів із випасаних рослин та трав, але коли настає зима, випас неможливо вирішити, тому нам доводиться готуватися окремо на зиму.
Трави на луках можна зберігати лише сухими, як би вони були мокрими під дахом, вони стали б пліснявими, неїстівними та небезпечними для тварин. Цей процес сушіння - це виготовлення сіна.
Однак для того, щоб висушити траву, першим кроком є її скошування. Траву, що росла на ділянці, раніше збирали ручною косаркою, згодом цей процес став механізованим. Під час косіння бажано залишити як мінімум 5 см стерні, щоб площа могла легше відновлюватися. Важливо, щоб територія косилася зсередини назовні або смугами, оскільки таким чином ми можемо забезпечити шлях до втечі для тварин, що мешкають тут, тим самим уникнувши невиправданого знищення диких тварин.
Косарки залишають різні так звані "замовлення":
- змінні косарки створюють килимовий порядок, що полегшує сушіння трави завдяки тонкому шару тирси,
- ротаційні косарки, навпаки, залишають за собою зменшений порядок, з яким відбувається більше роботи, оскільки без обертання зменшений порядок важче сушиться, він може легше цвілити, тому сіно стає непридатним.
У випадку звуженого косіння цей порядок необхідно розподілити під час наступного заняття, щоб ми знову отримали поверхню трави пухкої фактури, схожу на порядок килимів.
Після цього ми перевертаємо валок, поки трава не досягне бажаного вмісту вологи 18-22 відсотки, після чого вона стає сховищем.
Потім за допомогою валка з декількох валков збирається більший валок, який легше обробляється підбирачем або прес-машиною.
Зібрану траву (тепер сіно) можна зберігати кількома способами:
- зберігання ворсу: висушену траву збирають підбирачем, а потім поміщають у купу. Переносячи його в купу, переконайтеся, що копиця сіна, яку так буксирують, ідеально вертикальна, не нахиляйте в будь-якому напрямку, бо у випадку нахилу шанси намочити купу зростають, тому цінне сіно стає нікчемним.
- сіно, зібране підбирачем, також можна транспортувати у закрите місце, тут його потрібно лише відкладати шарами, не слід створювати жодної форми штабеля, оскільки це не загрожує ризиком замочування в критому місці,
- Зберігання тюків: сіно, що лежить на валках, також можна зібрати за допомогою прес-підбирача, який стискає та формує його, полегшуючи зберігання. Можна виготовити невеликі тюки, які зазвичай мають кубоподібну форму, і великі тюки, які в основному мають циліндричну форму, але існують також машини для виготовлення кулів великих розмірів. На компактність тюків легко вплинути завдяки прес-підбиральним машинам.
Як і у будь-якій іншій діяльності, у сінокосі є певні втрати. Ступінь цього залежить від сукупного впливу кількох факторів. Після скошування трава дихає ще більше, починаючи перетравлювати власне “тіло”, що призводить до погіршення вмісту. Якщо цей процес супроводжується сильним тривалим дощем, трава може загнити, але якщо сухе сіно просочиться, корм почне цвіліти, що також буде неїстівним для наших сільськогосподарських тварин.
Обережно! Зберігається сіно проходить процеси після ферментації ще протягом 6-8 тижнів, поки цей етап не завершиться, годування тварин цим сіном ЗАБОРОНЕНО, оскільки це може спричинити шлунково-кишкові захворювання.
Якщо час збору врожаю визначено неправильно, а вміст вологи в сіні навіть перевищує очікуваний, сіно нагрівається під час дозрівання, і якщо ця температура досягне критичної точки, може статися навіть самозаймання! Тому бажано перевіряти температуру тюків та паль за допомогою термометра стека!