школа

В даний час існує чотири видання, в яких проводиться навчання в Школі спортивного харчування на національному рівні в Іспанії. До цього часу студенти приїжджали крім Іспанії, всієї національної території (Країна Басків, Каталонія, Галичина, Наварра, Андалусія, Кастилія-і-Леон, Мадрид, Валенсія ...) та також брали участь іноземні студенти з Мексики, Аргентини, Пуерто-Рико чи Чилі. Це повідомило нам, що проект викликав міжнародний інтерес, і з цієї причини за допомогою мексиканських колег було вирішено відкрити проект Школи на міжнародному рівні.

До цього часу проект школи мав інтерес і мета забезпечити студентів практичними аспектами, над якими мало працювали в університетах або інші більш академічні утворення, такі як ступінь магістра аспірантури чи університету. Нашою метою було надати практичний професійний досвід, через досвід у власній плоті. Метод навчання, очевидно, змінюється, і іноді студентам важко вийти з основних структур, яким їх навчали в університеті. Багато разів, в університетах, професори дуже академічні та мають великі теоретичні знання та основні дослідження, але тоді їм важко зрозуміти повсякденну реальність, яку може знайти спортивний дієтолог (або дієтолог). Ми знаходимо вчителів з багатьма публікаціями, роками викладання, але вони ніколи не консультувались (у спільноті чи клінічному контексті) з пацієнтами чи спортсменами.

Кожен професіонал, який працює за консультацією або зі спортсменами, знає, що реальність далека від того, чого навчають, і професіонал повинен мати ресурси, інструменти та стратегії для подолання несподіваних ситуацій або яких ніколи не навчали. Це те, що має на меті внести школа, досвід, контакти з іншими професіоналами та інший досвід, живучи за своїм планом та програмою спортивних та харчових тренувань ....

Індекс статті

Керівництво, координація та викладацький склад

Доктор Урдампіллета є директором школи спортивного харчування. Аріц Урдампіллета має більше ніж 15 років досвіду працюючи зі спортсменами, він має великий досвід Викладач університету, Викладання занять на фармацевтичному факультеті (науки про здоров'я) та на факультеті фізичної активності та спортивних наук (освіта та спорт), або фармацевтам, лікарям, дієтологам-дієтологам як випускникам наук про фізичну активність та спорту. Він викладав у понад 8 аспірантурах/магістрах зі спортивного харчування в Іспанії. Опублікував 42 науково-технічні та академічні книги у галузі фізіології спорту, тренувань та харчування. У той же час, він консультує елітних та професійних спортсменів з 2005 року, з фізіологічного аспекту, з питань тренувань та харчування.

Професор Крістіан Пуреко, буде координатор Мексики у школі, де його досвід полягає в організації більше 50 міжнародних курсів ISAK та курси харчування та харчування в Мексиці, а також в Іспанії. Зробив Магістр спортивного харчування і він пішов зі своїм партнером нутріологом Роберто Клементе, перший мексиканець, який отримав сертифікат Міжнародного курсу фізіології, тренувань та спортивного харчування - рівень 1, в Іспанії (Країна Басків, Центр ЕлікаЕспорт), 5 років тому. Крістіан був включений до Міжнародних посібників ISAK (2019) за свої внески.

В даний час він є дієтологом з питань спорту в CONADE (Національна комісія з питань фізичної культури та спорту) і готується з точки зору дієтичної дієтичної допомоги мексиканським олімпійським спортсменам до Олімпійських ігор 2020 року.

Інші з престижні викладачі, які братимуть участь у шкільних практиках будуть: Фізичні тренери та викладачі Вісенте Убеда (Іспанія) та Аркаїц Кастанеда (Іспанія), спортивні дієтологи; Роберто Клементе (Мексика) та Діана Торрес Ріос (Мексика) або спортивного лікаря та професора Вищої школи спортивної медицини, Рамзес П’ятий (Мексика), серед інших.

Факультет складатиметься з дослідників, викладачів університетів та професіоналів, які щодня працюють з елітними спортсменами; дієтологи-дієтологи-спортивні дієтологи, тренери та спортивні лікарі.

Метод навчання

Стажування є основою Школи спортивного харчування. Досвід занять різними видами спорту є основою викладання. Хоча випускники наук з АФ та спорту мають в основі кар'єри практику різних видів спорту, але студенти з дієтології та дієтології не мають цього варіанту, оскільки предмету присвячено лише 3 кредити (все ще у певних виборчих коледжах) спортивного харчування.

дієтолог або спортивний дієтолог-дієтолог, який хоче спеціалізуватися на спортивному харчуванні та дієтології, мусить більш повно заглибитися у фізіологію вправ, спортивні тренування та практику різних видів спорту. Це допоможе їм краще співчувати спортсменам.

Школа претендує на створення група професіоналів, які працюють як спортивні дієтологи-дієтологи в якості бази, а також знають, як працювати разом з іншими професіоналами, такими як тренери та спортивні лікарі або інші професіонали. Таким чином, окрім того, що вони зможуть краще працювати у консультаціях з питань харчування разом із іншими професіоналами, вони зможуть отримати досвід у дослідженнях, що застосовуються до харчування та спорту, де ми знаємо, що в рамках досліджень, після закінчення докторської студії, всі пов’язані фахівці (спортивні фізіологи, тренери, дієтологи, фармацевти, спортивні лікарі, фізіотерапевти ...) об’єднуються для роботи над спільним проектом.

Таким чином, у Школі вони матимуть базу для отримання наступні цілі:

  • Спортивна практика, і для цього їм буде надісланий план тренувань.
  • Застосовуйте певні дієти відповідно до конкретних цілей будови тіла та харчові стратегії, що застосовуються до спорту для досягнення цілей тренувань.
  • Участь у розслідуванні прикладний експериментальний.
  • Написання блогу/путівників для спортсменів.
  • Набути досвіду викладацької діяльності та передача знань спортсменам.
  • Знати, як працювати в групі міждисциплінарним способом серед лікарів, фармацевтів, тренерів та дієтологів.
  • Вміння керувати підприємницьким проектом у галузі консультацій з питань харчування чи інновацій у галузі харчування.

Для цього студенти мають:

Іноземні студенти будуть 3 перебування на 7 днів, розподілені на 1 навчальний рік, з жовтня по жовтень з 2020 по 2021 рік (1-е видання):

  1. Мексика (Мехіко та Гвадалахара)
  2. Барселона, Іспанія)
  3. Мексика (Гвадалахара та Толука)

Під час цих 7-денних очних практик студенти зможуть пережити різні спортивні ситуації, застосовувати на них харчування та добавки. Одночасно вони будуть проводити комплексні протоколи оцінки спортсмена та контролювати вивчені біохімічні та гематологічні параметри, антропометрію та склад тіла, фізіологічні аспекти ....

Вони також будуть жити в різних фізіологічних ситуаціях, таких як спека, холод, висота…. Що зумовлюватиме прийняття дієтичних та харчових рішень.

Шкільна філософія

У школі дотримуються ряду принципів:

  • Спортивна практика та досвід.
  • Застосовуйте на практиці харчові стратегії та конкретні дієти.
  • Педагогічний досвід та публічні виступи.
  • Досвід прикладних досліджень.
  • Підприємництво у харчуванні, добавках та спорті.

Завданням школи буде, щоб студенти, перед закінченням курсу, підготували свої консультації зі спортивного харчування та почали працювати в цій галузі. Хоча, хоча не кожен зможе працювати з елітним спортсменом, буде багато роботи у фізичному навантаженні та любительському спорті, де потрібна допомога спортивних дієтологів-дієтологів.

Відео, що цікавлять студентів

Інший спосіб вивчення спортивного харчування: думки студентів