харчуванні

дієта людей з діабет Він повинен бути різноманітним і здоровим, і пам’ятайте, що цукор не тільки потрапляє в організм із солодощами, але і є результатом процесів травлення інших компонентів, таких як вуглеводи або жири.

Біле м’ясо він не містить рівня вуглеводів, який містять червоні, і, звичайно, він має менше жиру (особливо насиченого), ніж червоний. М'ясо свинини ну, це грає дуже цікаву роль в здорова дієта для контролю діабету.

Нова увага приділяється сучасним дієтам для діабету

Старий харчовий підхід до боротьби з діабетом полягав у тому, щоб повністю виключити цукор з раціону пацієнта. Однак останні дослідження показали, що цьому типу дієти доводиться зосереджувати більше уваги зменшити жир, негативно впливаючи на здатність інсуліну переносити цукор до клітин. І свиняча корейка містить навіть менше жиру, ніж куряча грудка без шкіри, і вміст цукру в ній становить менше 1%.

Свинина зменшує частоту ускладнень діабету

Дослідження Університету Вормік дійшло висновку, що відсутність вітамін В1 або тіамін посилює ускладнення діабету, такі як хвороби серця, ретинопатія або хронічна ниркова недостатність. М'ясо свинини вона особливо багата на вітамін В1, з яких він вносить у 8-10 разів більше, ніж інше м'ясо.