Міжнародна зустріч престижних дослідників та науковців для обговорення та обговорення ключів до вдосконалення Середземноморська дієта як здоровий та здоровий спосіб життя та центральна вісь профілактики багатьох захворювань, як фізичних, так і психічних.

конгрес

27 та 28 квітня наступного року в рамках професійного шоу "Аліментарія-2016" проводиться XI Міжнародний конгрес Середземноморської дієти, Форум, де під гаслом Середземноморська дієта та багато іншого - ключі до вдосконалення Середземноморської дієти, як здоровий та здоровий спосіб життя та кістяк профілактики багатьох захворювань, як фізичних, так і психічних.

Після двадцяти років досліджень та досліджень середземноморської дієти та її користі для здоров'я науковий комітет Фонд середземноморської дієти Він вважав за потрібне проаналізувати та роздумати про сучасні цінності цієї моделі життя, якою захоплюються, і встановити майбутні настанови щодо їжі та способу життя.

«Ми щодня отримуємо велику кількість інформації про харчові звички, про нові тенденції в дієтах та способи життя тощо. Багато з них знайшли інформацію, яка може призвести до плутанини та помилкових переконань. Ми повинні відкрити дужки, відобразити та упорядкувати всю цю інформацію у протилежний спосіб і надати реальну та адекватну наукову цінність кожному з них ", - запевняє науковий президент Конгресу, д-р Рамон Еструх, з медичного факультету УБ та клінічна лікарня.

Останні тенденції

З цієї причини XI Міжнародний конгрес Середземноморської дієти проаналізує низку актуальних питань, починаючи від нових дієтичних тенденцій - скандинавських, японських, палеолітичних чи сирих (сирі овочі та фрукти) - до органічних продуктів харчування порівняно із звичайними, проходячи повз введення здорових продуктів, таких як какао, соя, кава або чай. Вони також поговорять про так званий `` другий мозок '' та значення мікробіоти (мікроорганізмів, які нормально розташовуються в організмі людини) для покращення нашого здоров'я, а також здорового містобудування, як визначає міське середовище наш стан здоров’я.

Теми, які будуть проаналізовані престижними міжнародними дослідниками та вченими, які дадуть ключі для визначення цінностей та настанов здорової та соціально життєздатної моделі життя, а також поділяться останніми досягненнями позитивного впливу традиційних продуктів харчування на здоров'я та Як ви можете отримати більше переваг.

Цим одинадцятим конгресом Фонд середземноморської дієти святкує свою двадцятилітню історію. Двадцять років, за які він надав сотні наукових доказів, що дозволили середземноморській моделі та способу життя стати світовою довідкою та нематеріальною культурною спадщиною людства.