М'ясний коровай

Інгредієнти

  • Фарш, 1 кг
  • Порошок часнику, 2 ст
  • Цибулевий порошок, 2 ст
  • Шинка варена, 200 гр
  • Терта моцарела, 150 гр
  • Смажений болгарський перець, 1 банка
  • Нарізаний шматочок бекону, 250 гр
  • Яйце круто, 4 прибл
  • Сире яйце, 1
  • Сіль, перець і подрібнена петрушка за смаком

Інструкції

  1. 1 У миску покладіть м’ясо та всі приправи. Змішуйте вручну, поки все не буде включено.
  2. 2 На пергаментний папір викладіть попередню суміш у формі прямокутника. Зверху на всю поверхню покладіть шинку, сир, варені яйця та солодкий перець.
  3. 3 Згорнути в циліндр.
  4. 4 У каструлю типу каструлі покладіть смужки бекону. На нього додайте рулет з м’яса і варіть близько 40 хв.

Оцінки

Його можна зробити з половиною яловичини та наполовину свинини.

carte