потребують

Нинішня пандемічна ситуація, спричинена коронавірусом, мала не лише негативні аспекти у нашому житті. Стриманість викликала у нас бажання як ніколи більше виходити на вулицю, займатися спортом, насолоджуватися природою та готуватися до цього літнього сезону. Як звичайні спортсмени, так і ті, хто ними не був, взулись і вийшли на пробіжку, прогулянки або заняття будь-якими видами спорту, беручи до уваги обмеження, що існують на різних етапах.

Коли ми робимо фізичну активність, і більше, якщо ми починаємо, ми повинні пам’ятати, що дієта повинна бути збалансованою і відповідати вправам, які ми робимо. Свинина з білим покриттям та її м’ясні похідні - це продукти харчування з високою харчовою якістю та належним ліпідним профілем, тому їх рекомендують у дієті для спортсменів. Під час тренувань потрібно не тільки покрити основні харчові потреби, але й покрити витрати, отримані від додаткових зусиль, що збільшують потреби в деяких поживних речовинах, крім енергії.

Серед різних харчових властивостей свинини з білим шаром варто виділити важливий вміст у білки високої біологічної цінності, необхідні для збереження та розвитку м'язової маси, які також дозволяють внести незамінні амінокислоти необхідні спортсмену. Інший важливий внесок - мінеральні речовини, в т.ч. матч та цинку, які сприяють нормальному збереженню кісток, а також калій, який сприяє нормальному функціонуванню м’язів.

У випадку спортсменів, які здійснюють високий рівень фізичної активності, дієта повинна бути пов'язана зі збільшенням споживання вуглеводів, необхідних для їх метаболізму вітамінами групи В (В1, В3, В6 і В12). Свинина містить такі вітаміни, як В3, В6 і В12, особливо цікаві для спортсменів, оскільки вони допомагають зменшити втому та втому.

Що стосується вмісту жиру, то вважається, що білошарова свинина відповідає рекомендованому ліпідному профілю при збалансованому харчуванні, оскільки одна третина жиру насичена, решта - це переважно мононенасичені жири. Це дуже важливо, оскільки менше споживання насичених жирів сприяє підтримці рівня холестерину в крові.

З іншого боку, м’ясні похідні, такі як Шинка Серрано та корейка - це джерело заліза, що сприяє нормальному утворенню еритроцитів і нормальному транспортуванню кисню в організмі.

З усієї цієї інформації ми можемо зробити такий висновок Свинина білого шару та її похідні від м’яса - це продукти з високою концентрацією поживних речовин, необхідні на всіх етапах життя і, особливо, в тих ситуаціях, коли певні потреби підвищуються, наприклад, при фізичних вправах. Тому їх ідеально включати в раціон спортсмена 3-4 рази на тиждень у контексті різноманітного та збалансованого харчування.