Спосіб приготування
1. Яловичину очищають від шкірки тонким ножем, а потім нарізають тонкою соломкою.
2. Налийте олію в казан, перемішайте і обертайте приблизно. дайте постояти в холодильнику тиждень.
3. Це розпушує волокна і пом’якшує м’ясо.
4. Після приготування додайте спеції, подрібнивши їх на дрібнодисковій шліфувальній машині, крім масла.
5. Добре перемішайте дерев'яною ложкою і подавайте як готовий тартар на попередньо охолодженому скляному посуді, вистеленому листям салату.
6. Додати підсмажений хліб і масло.
М'ясо татарського угорською мовою - це історія, пов’язана з рецептом, доброю порадою
Цей рецепт зроблений за допомогою книги Шандора Тарджіка - Ласло Надя. Це диво зазвичай роблять чоловіки в кожній родині, де б їм не сподобалось. Натомість дами визнають шедевр, майже благоговійно розтріскуючи тост.
В описі М'ясо татарського угорською мовою Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
М'ясо тартару за угорським рецептом - 6 коментарів
І не потрібно сильно змащувати тости!
І якби ми готували їжу із солідарності, гастрономія загинула б.
Є також палаци, що обертаються на Качиному пагорбі на Роуз Хілл, ми побачимо, але ми все ще живемо в панелях з нього.
(Звичайно, я кажу, що тим часом я також їв більше жирного хліба, ніж татарські стейки.):)
Т. Зсуза56
Підійде і білий стейк, або філе.
Я роблю лише з них, і п’ять фунтів досить ситі.
Однозначно не категорія курячого хвоста.:-)
Ну, філе - це не 100 футів хусі. Ви можете отримати її лише в Пешті. Я також дав би свій останній укус, тому що, порівняно зі світом у багатьох країнах, ми багаті товарами.
Я давно їв татарські стейки. Я люблю тости по-божественно смачно:) Дуже смачно!
Окрім цього, "Мистецтво кулінарної кухні" (Таргик-Надь) c. з книги:
Татарські стейки:
Яловича вирізка: 1000 г білого перцю: 8 г, кухонна сіль 30 г, цибуля 100 г, гірчиця 50 г яєчний жовток 10.- шт.
Тим, хто любить професійну холодну кулінарію, я рекомендую наведений вище підручник, виданий у 1983 році.
Ласкаво просимо на наш веб-сайт.
Поповнивши рахунок, ви мали шанс виграти ваучер на придбання 10000 форинтів.
Ми бажаємо вам успішно використовувати наш сайт.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі М'ясо татарського угорською мовою Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
- Курага для зниження ваги користі та шкоди
- Морква приносить користь і шкоду для організму. З тим, що потрібно їсти моркву для поліпшення зору
- Придбайте порівняння цін на біговій доріжці KLARFIT Workspace Go Tablets, магазини WorkspaceGoTablet
- Морквяний крем-суп 3
- САЛАТ З ЗЕЛЕНОГО МАЙОНЕЗУ З КАРТОПЛЮ З СМЯЖЕНОЮ ПЕЧІНКОЮ - 12 інгредієнтів за 45 хвилин; Дієта з п’ятьма елементами