Тут ви маєте всю необхідну інформацію про млинці та млинці, відмінності та рецепти, щоб приготувати їх до своїх сніданків та закусок.
Хоча основні інгредієнти цих двох рецептів однакові (борошно, яйце та молоко) принципова різниця Між млинцями та млинцями є те, що в американських млинцях (млинцях) є дріжджі, вони товщі і губчастіші. Саме одна з вимог, яку повинні мати крепи, щоб бути добре підготовленою, - це їх вишуканість, чим тонше і легше, тим більше оцінюють.
- Тісто з млинців слід залишити відпочивати на півгодини на холоді перед тим, як їх приготувати, тоді як млинцям цей період відпочинку не потрібен.
- Що стосується млинців, то їх частіше супроводжують солоними інгредієнтами на додаток до солодощів, і хоча млинці також супроводжуються беконом, набагато нормальніше подавати їх із сиропами, морозивом, медом, джемами ...
Основний рецепт млинців (для 4-5 млинців)
- 2 столові ложки борошна
- 1 яйце
- 1 рівна столова ложка цукру
- 250 мл молока
- 1 столова ложка вершкового масла, щоб підрум’янити їх на сковороді
- 1 щіпка солі
РОБОТА
Ми беремо всі інгредієнти в стакан блендера і енергійно збиваємо, щоб він добре перемішався. Ми кладемо в сковороду трохи вершкового масла і коли воно підрум’яниться, вливаємо трохи суміші, рухаючи сковороду так, щоб суміш дрібно покривала все дно. Коли з’являються бульбашки повітря, ми перетворюємося на коричневий колір з іншого боку і зарезервуємо млинці, складені. Ми можемо заморозити їх, встановлених один на інший, без проміжного паперу. Відтане за годину.
Після того, як блини готові, ви можете подавати їх з фруктами (рецепт млинців зі свіжими фруктами), з шоколадом (рецепт млинців з шоколадом), збиті вершки, масло і варення ... на ваш смак.
Робити пікантні млинці просто приберіть цукор з рецепта. Тут у вас багато ідеї виготовлення пікантних млинців з різноманітними начинками.
Основний рецепт американських млинців (на 8 млинців)
- 100 гр. З борошна
- щіпка солі
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка дріжджів
- Ванільний порошок
- 1 яйце
- 1/2 склянки (водних) молока
- 1 чайна ложка вершкового масла
Збиваємо все в блендері, поки не вийде дуже щільна паста. У сковороду приблизно 10 см кладемо вершкове масло. діаметр. Додаємо кілька ложок макаронних виробів, які добре закривають дно. Вони не повинні бути занадто тонкими, оскільки вони схожі на млинці, вони повинні становити 1/2 см. товстий. Коричневий 2-3 хв. для кожної сторони. Залишаємо млинці до тепла (всередині духовки), а подаємо гарячими з маслом, збитими вершками та карамеллю, сиропом або гарячим шоколадом.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET
- Поради щодо приготування грибів - Прості та прості рецепти домашньої кухні - Домашня кухня
- Як приготувати качину грудку - БОЖА КУХНЯ Рецепт
- Як правильно готувати овочі - смачні рецепти - прості домашні рецепти приготування
- Як готувати на пару мідії - смачні рецепти - прості рецепти домашнього приготування
- Куряче яйце та 3 корисні рецепти кубинської кухні - Cuba en Noticias