Брокколі Це один з найбільш корисних для нашого організму овочів і, водночас, один з найбільш відкинутих дітьми. Щоб вони могли його з’їсти та скористатися його властивостями, ми повинні шукати привабливі рецепти, які включають його, не помічаючи цього, та мають вишуканий смак. Рецепт, який ви обов’язково вразите млинці з брокколі що, крім того, ідеально підходить для всіх тих людей, які вважають за краще дотримуватися вегетаріанської дієти. Продовжуйте читати цей рецепт з RecetasGratis.net і дізнайтеся, як їх зробити.
- 1 щіпка солі
- 1 струмінь олії
- 250 грам брокколі
- 40 грам сиру пармезан
- 2 одиниці Яєць
Перше, що ви повинні зробити, щоб приготувати ці вегетаріанські млинці - це відварити броколі з невеликою кількістю води. Закінчивши, злийте його, дайте йому трохи охолонути і зріжте залишки стебла. Потім розкришіть брокколі та зарезервуйте її.
З іншого боку, сир натерти на тертці Пармезан і відкладіть. Пізніше, збити яйця з щіпкою солі і перцю за бажанням.
Тепер у мисці змішайте всі інгредієнти, тобто тертий сир з брокколі та збитими яйцями, поки вони не утворять компактну масу. Сформуйте кульки потрібного розміру, розімніть їх, щоб створити млинці з брокколі, і покладіть трохи масла для нагрівання.
Коли гаряче, обсмажте кожен з них млинці з брокколі. Якщо ви хочете скласти цей рецепт для дітей, радимо включити трохи морквини, щоб вони їли овочі, не помічаючи цього. Ви можете використовувати їх як замінник хліба і їсти, щоб супроводжувати гарбузовий крем з вішіссоаз.
Якщо вам сподобався рецепт Млинці з брокколі, Пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти брокколі.