Якщо ви хочете бути здоровим і повним енергії, немає нічого кращого, ніж додавання до нашого раціону більше фруктів та овочів. Вони багаті поживними речовинами, мають низьку калорійність і можуть перетворити просту страву в делікатес. Одним з найкращих прикладів є такий рецепт млинців з кабачків, швидкий і простий препарат, який напоїть рот.
Ви можете насолоджуватися ними як закваска перед основною стравою опівдні або приготувати їх на вечерю в супроводі курячого бульйону або рослинних вершків. Крім того, якщо ви хочете додати кабачки до домашніх страв, ці млинці є одним із тих рецептів кабачків для дітей, які змусять їх переглянути свій смак до овочів. І оскільки будь-який час корисний для того, щоб їх скуштувати, як щодо того, що ми готуємо зараз? Дізнайся як зробити млинці з кабачків з безкоштовними рецептами!
- 1 кабачок
- 2 щіпки солі
- 1 яйце
- 2 столові ложки тертого сиру
- 1 свіжа зелена цибуля
- 1 чайна ложка дріжджів типу Royal
- 2 столові ложки кукурудзяного борошна або кукурудзяного крохмалю
- Оливкова олія
Кабачки натріть на тертці І якщо шкіра виглядає добре, ви можете її натерти нею. Спробуйте вибрати кілька великих кабачків із зеленою шкіркою.
Помістіть тертий кабачок на друшляк або зливний контейнер. Посоліть, щоб кабачки випустили воду що він містить, і тримайте його стекти протягом декількох хвилин.
Після закінчення цього часу подрібніть кабачок долонею, щоб максимально злити його, і використовуйте кухонний папір, щоб повністю вбрати воду. Видавіть його на папір, щоб залишилася рідина, що залишилася.
Віднесіть кабачки в миску і додайте всі інгредієнти: яйце, тертий сир, кукурудзяна крупа, дрібно нарізаний лук-цибуля та дріжджі. Додайте щіпку солі і розмішуйте, поки інгредієнти повністю не інтегруються.
Коли ви бачите, що все інтегровано і утворилася легка паста, нагріти на сковороді трохи оливкової олії і додайте дві столові ложки, повні тіста для млинців з кабачків. Акуратно розбийте їх веслом, щоб сформували млинці. Зробіть їх так, щоб вони не були ні занадто великими, ні занадто товстими.
При необхідності можна додати ще трохи олії, щоб млинці не прилипали до сковороди і набували золотистого відтінку. Коли вони золоті, ви можете їх перевернути. Вони будуть готові через 3 хвилини на повільному вогні. Подавайте свої млинці з кабачків з улюбленим соусом і насолоджуйтесь!
Якщо вам сподобався рецепт Млинці з кабачків, Ми пропонуємо вам ввести нашу категорію рецептів цукіні.
Хоча ви можете насолоджуватися цими швидкими млинцями з кабачків самостійно, ви можете зробити їх ще більш непереборними, поєднавши їх з улюбленими соусами. Незалежно від того, чи смакуєте ви їх як закваску або як гарнір, соуси дуже добре поєднуються з усіма рецепти млинців. Якщо ви не знаєте, з якого з них почати, ми пропонуємо деякі з них:
І якщо у вас закінчилися кабачки, але ви хочете продовжувати насолоджуватися млинцями, ви можете приготувати їх із багатьма іншими овочами та інгредієнтами або поєднати з своїми млинцями з кабачків. Ми залишаємо вам кілька ідей: