Адаптовано з FruitsandVeggiesMatter.gov, Центри з контролю та профілактики захворювань, Фонд Produce for Better Health
Харчування
Розмір порції | 2 млинці |
Калорії | 250 |
Калорії з жиру | 60 |
Загальний жир | 7 г. |
Насичених жирів | 2 г. |
Холестерин | 35 мг |
Натрію | 260 мг |
Загальна кількість вуглеводів | 36 г. |
Харчові волокна | 3 г. |
Цукри | 7 г. |
Білок | 12 г. |
Вітамін А | 30% DV |
Вітамін С | 100% DV |
Кальцій | 25% DV |
Залізо | 15% DV |
Відсоткові добові значення (ДВ) базуються на дієті з 2000 калорій.
Час обслуговування
Чашки фруктів та овочів на людину: 2.0
Підготовка
Зварена молода картопля, нарізана шматочками ½ дюйма. | 1 фунт |
Гриби, нарізані шматочками | 1 склянка |
Середній червоний солодкий перець, подрібнений | ½ |
Оливкова олія або рослинна олія | 2 чайні ложки |
Маленькі кабачки, крупно подрібнені | два |
Гілочки брокколі, приготовані на пару до м’якості і хрусткості | 2 склянки |
Тертий пармезан | 3 столові ложки |
Листя чебрецю | ½ чайна ложка, якщо суха, або 2 чайні ложки, якщо свіжа, дрібно нарізана |
Сіль | 1/8 чайної ложки |
Перець | ¼ чайна ложка |
Нежирна сметана | 6 столових ложок |
Гілочки петрушки |
Універсальне борошно | 1 склянка |
Жовта кукурудзяна крупа | 1/3 склянки |
Цукор | 1 столова ложка |
порошок для випічки | 2 ½ чайні ложки |
Тертий пармезан | 3 столові ложки |
Знежирене молоко | 1 ¾ склянки |
Розтоплений маргарин | 2 ст |
Яйце | 1 |
Білок | два |
Овочевий кулінарний спрей |
- Інструкції з виготовлення млинців
- У середній мисці з’єднайте сухі інгредієнти та сир; змішайте молоко, маргарин, яйце та білки до однорідності.
- Розпилюйте кулінарний спрей на креп-сковороді або невеликій сковороді; гарячим на середньому вогні.
- Налийте в сковороду 3 столові ложки кляру, швидко перевертаючи, щоб тісто покрило дно сковороди тонким шаром.
- Варіть на середньому вогні до легкого зарум'янювання на дні.
- Послабте краю крепу шпателем; переверніть і готуйте, поки інша сторона злегка не підрум’яниться.
- Складіть млинці між вощеним папером і вільно накрийте чистими кухонними рушниками.
- Інструкції з виготовлення овочевої начинки
- На великій сковороді тушкуйте картоплю, гриби та перець на олії, поки картопля не почне підрум’янюватися, приблизно 5 хвилин.
- Змішати кабачки і брокколі; тушкуйте близько 3 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими.
- Змішайте сир, чебрець, сіль і перець.
- Ложка овочевої суміші в центр млинців (приблизно 1/3 склянки на кожен млин).
- Закатайте млинці і розмістіть стиком стороною вниз на тарілках.
- Прикрасити ложками сметани та петрушки.
Діабетичний обмін
Фрукти: 0; Овочі: 2; М'ясо: 0; Молоко: 0; Жир: 1; Вуглеводи: 1; Інші: 0
Обмін діабетиками розраховується на основі системи обміну Американської діабетичної асоціації. Біржі округлюються до рівних цілих чисел. Тому часткові обміни не включаються.
Надана тут інформація доповнює допомогу, яку отримує ваш лікар. Він жодним чином не призначений замінити пораду медичного працівника. НЕГАЙНО ЗАтелефонуйте своєму лікарю, якщо ви думаєте, що у вас може виникнути надзвичайна ситуація. Завжди звертайтеся до лікаря перед початком нового лікування або якщо у вас є запитання щодо медичного стану.
- Біль у попереку - Догляд за раком у Західному Нью-Йорку
- Ephedra - Western New York Urology Associates, LLC
- Контроль народжуваності для жінок, які годують груддю - Western New York Urology Associates
- Купуйте кукурудзяну кукурудзу 400 г Овочі та овочі в Condisline
- Як харчуватися здорово за бюджетом - Western New York Urology Associates,