модифікація

Дієта, орієнтована виключно на збільшення споживання клітковини, працює майже так само, як і більш складна дієта Американської кардіологічної асоціації (AHA), дієта, рекомендована для досягнення втрати ваги та поліпшення профілю ризику для пацієнтів з метаболічним синдромом, як пропонується рандомізованим дослідження Всесвіту, опубліковане в останньому випуску журналу Annals of Internal Medicine.

"Хоча основна мета нашого дослідження не була досягнута (що група з високим вмістом клітковини досягла кращих результатів у зниженні ваги), було виявлено, що втручання в один компонент дієти може досягти клінічно значущої втрати ваги, подібної до такої як AHA multi -компонентна дієта”За словами дослідників. "Нас також заохочують покращення артеріального тиску, якості дієти та резистентності до інсуліну, компоненти, які є невід’ємною частиною профілактики діабету, серцево-судинних захворювань та лікування метаболічного синдрому.".

Юншенг Ма, лікар відділу превентивної медицини Медичного факультету Університету Массачусетсу, та його колеги набрали для дослідження 240 пацієнтів, усіх дорослих, дорослих з метаболічним синдромом. Середній вік становив 52 роки, причому з переважанням жінок (72,1%), білих (87,4%) та з принаймні однією вищою освітою (86,1%).

Пацієнтів було випадковим чином розподілено на дві різні групи, перша група була на дієті з високим вмістом клітковини, а друга - на дієті AHA. Учасникам першої групи було наказано збільшити споживання клітковини щонайменше на 30 г/день. Учасникам другої групи було доручено збільшити споживання клітковини, крім встановлення індивідуальних цілей щодо вживання насичених жирів і калорій, а також дотримуватися інших практик, рекомендованих рекомендаціями (наприклад, їсти рибу два рази на тиждень, що мінімізує цукор і натрій прийом і обмеження алкоголю). Жодна з груп не отримувала жодних вказівок щодо фізичної активності.

Через 12 місяців не було значної різниці у кількості втраченої ваги між двома групами, при 2,1 кг у групі з високим вмістом клітковини (95% довірчий інтервал [ДІ], 2,9 до 1,3 кг) порівняно з 2,7 кг (95 % ДІ, від 3,5 до 2,0 кг) у дієтичній групі AHA. Крім того, обидві групи показали покращення артеріального тиску, якості дієти, інсулінорезистентності та рівня інсуліну в плазмі натще.

Існувала тенденція до того, що у пацієнтів групи з високим вмістом клітковини дещо частіше розвивався діабет, ніж у пацієнтів з дієтичною групою AHA (рівень гемоглобіну А1с не менше 6,5%), сім пацієнтів першої групи стали діабетиками, тоді як у другій згрупувати лише одного пацієнта.

Рівень відсіву в групі з високим вмістом клітковини становив 9,9%, тоді як у групі, що діє на AHA, він становив 12,6%, що є незначною різницею.

"Результати показують, що лише збільшення споживання клітковини може бути розумною альтернативою для людей, яким важко виконувати більш складні режими харчування", Зробили висновок автори.

"Наше дослідження також показало, що деякі аспекти, які ми не враховували, також покращилися при додаванні клітковини в раціон (наприклад, співвідношення спожитого білого м'яса до червоного м'яса), можливо, завдяки заміні продуктів, багатих клітковиною, на їжа менш корисна".
.Амая луджамбіо