Поради щодо правильних рецептів для схуднення під час тренувань.

дієти

Чарівних формул не існує ...: Незалежно від того, чи є ви тренованим спортсменом або любителем фітнесу, правильне харчування не тільки приносить користь працездатності, але й запобігає шкоді здоров’ю.

"Хвиля дієт або тенденцій" тренуватися "посилилася, і спортсмени приєднуються до цих тенденцій, не знаючи, чи це найбільш підходить для їхнього виду спорту, чи є міцна наукова база.

Напевно ви чуєте про палео дієту, план харчування, який зростає у спортивному світі, особливо пов’язаний з Crossfit. Але, поза модою, Чи справді це добре для вашої діяльності та вашого здоров’я? Цей тип дієти пропонує повернутися до витоків людини і викликає суперечки.

Палео-дієта (їжа за часів палеоліту):

Палео-дієта пропонує повернутися до раціону, який люди мали в епоху печер, час, коли ми були мисливцями та збирачами, повністю пов’язані з природою.

МОЖЛИВО, ЩОБ ВАМ ТАКОЖ Є ІНТЕРЕС
Золоті дами

Дієта народилася як можливе рішення проти деяких сучасних проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, хвороби серця або діабет. Ці проблеми зазвичай пов’язані з сидячим способом життя, дієтами з високим вмістом цукру, жиру та оброблених продуктів.

Що тоді пропонує палео дієта?

Поверніться до того, як харчувалися наші предки, виключаючи з сьогоднішнього раціону всі оброблені продукти.

Перш за все, пропонується виключити продукти з високим вмістом жиру та оброблені продукти, останні мають невелику харчову цінність і занадто багато калорій. Крім того, вони включають фрукти та овочі з корисними мінералами, вітамінами та клітковиною; це також допомагає забезпечити більше ситості та контролю над збільшенням ваги.

Дослідження палео-дієти є мізерними, деякі припускають, що палео-дієта добилася короткочасного поліпшення стану здоров’я, наприклад, зниження рівня цукру в крові. Незважаючи на це, все ще бракує інформації, щоб висловити вагомі твердження про переваги палео дієти, особливо в довгостроковій перспективі або стосовно спорту та тренувань.

МОЖЛИВО, ЩОБ ВАМ ТАКОЖ Є ІНТЕРЕС
Сім'я ендуро: мати та дві її доньки

Кетогенна дієта

Низьковуглеводні та кетогенні дієти стали дуже популярними в останні роки завдяки результатам, досягнутим у людей із зайвою вагою та у людей, основною метою яких було визначення м’язів та втрата жиру.

Але що це таке? Це план харчування, який прагне створити в організмі стан кетозу, подібний до стану, який виникає під час голодування. (Кетоз: коли організм використовує жир як основне джерело енергії)

Для досягнення цієї зміни в організмі пропонується більший прийом їжі, багатої на білки та корисні жири, одночасно зменшуючи кількість вуглеводів.

Наше тіло віддає перевагу вуглеводам як джерелу енергії, оскільки це найшвидше джерело енергії, що спалюється. Коли ми споживаємо вуглеводи, вони розщеплюються на прості молекули (глюкозу), відомі в народі як цукор. Потрапивши в організм, він потрапляє в кров і буде використовуватися як енергія, решта глюкози, яка не використовується організмом, зберігатиметься в печінці або в м’язовій масі у вигляді глікогену, що буде використано пізніше.

Коли рівень глюкози в крові падає, і ми не споживаємо більше вуглеводів, підшлункова залоза виділяє гормон під назвою глюкагон, який розщеплює глікоген, що зберігається в печінці, для використання в якості енергії та для підвищення рівня глюкози в крові, однак ці відкладення обмежені і можуть забезпечувати глюкозу приблизно протягом 24 годин.

Існують кетогенні дієти, при яких дозволяється вживання фруктів та/або овочів, але в контрольованих кількостях, тоді як інші повністю виключають усі джерела гідратів, заборона прийому круп, борошна, хліба, а також фруктів, овочів та бобових.

Існують також кетогенні дієти, в яких голодування використовується для сприяння початковому утворенню кетонових тіл, які згодом повинні підтримуватися для досягнення втрати ваги за рахунок великого окислення жирів.

Як ми бачимо, існує багато кетогенних дієт, і всі вони мають кінцеву мету сприяти окисленню жирних кислот (спалюванню жиру в організмі), щоб згодом породити кетонові тіла в нашому тілі.

МОЖЛИВО, ЩОБ ВАМ ТАКОЖ Є ІНТЕРЕС
Авангард, нерухомий

Кетогенна дієта після адаптації називається кетоадаптацією, яка займає щонайменше 2 тижні. Ця адаптація змушує механізми організму починати правильно використовувати жир для отримання енергії.

Кілька перевірених результатів стосуються здебільшого видів спорту на витривалість, оскільки у вправах високої інтенсивності використання глікогену (вуглеводів) є важливим як енергетичний субстрат .

У довготривалій і переважно аеробній діяльності, такій як марафон, у перші моменти глюкоза крові та м’язовий глікоген використовуються як джерела енергії (зберігаються вуглеводи), щоб згодом використовувати жир як паливо.

Для спринтера буде набагато складніше мати швидку енергію, оскільки переважним паливом будуть спочатку кетонові тіла або ліпіди, які неефективні в тренуванні або зусиллях, що виконуються з високою інтенсивністю.

Кетоз не є хорошим другом для занять, які потребують фосфагенів для енергії.

Плани харчування з переривчастим голодуванням

Як випливає з назви, періодичне голодування є моделлю прийому їжі, яка відбувається циклами, з періодами голодування та прийому всередину. Власне кажучи, це не дієта, а швидше програма їжі, яку потрібно враховувати до, під час та після кожного заняття, в даному випадку фізичного.

Перше, що слід знати, це те, що завдяки голодуванню ви не тільки втрачаєте жир, але й втрачаєте м’язову масу.

Впорядкована, здорова їжа, яка забезпечує енергією, дозволяє нам мати високу активність та покращувати спортивні показники, полегшує процес відновлення між тренуваннями. Це дозволяє нам досягти і підтримувати адекватний склад тіла і запобігати травмам

Якщо ви збираєтеся займатися видом спорту, краще будьте з енергією!

Напевно, ви можете поставити під сумнів, що виграшною комбінацією для схуднення є піст і спорт. Неееее. піст і фізичні вправи не є хорошими супутниками, піст робить спорт менш ефективним, а спорт вимагає більших зусиль, оскільки збільшення витрат калорій викликає голод. Ця комбінація може бути використана в дуже конкретних випадках і в певний спосіб, але не стійко.

Оцінка поживності є одним з основних інструментів колективної роботи медиків, оскільки вона є відправною точкою будь-якого втручання.

Перш ніж скласти план харчування, який спрямований на покращення спортивних показників, слід провести діагностику харчування. З підзаступника секретаря спорту кожен професіонал (лікар, психолог, випускник фізичного виховання, кінезіологи, випускник харчування) оцінює спортсмена з різних точок зору.