Ви знайдете інформацію про дієту Дюкана та про її рецепти, пояснені простим і простим способом. Інформація та прості рецепти дієти Дукана

Вівторок, 23 лютого 2016 р

М’ясна лазанья для дієти Дюкана

М’ясна лазанья для Дюкана
(Фаза круїзу)


Інгредієнти

Три яєчних білка
Дві столові ложки пшеничних висівок
дві столові ложки знежиреного йогурту
400 грам фаршу (індичка, курка або яловичина)
Стиглий помідор, який ми будемо терти
50 грам цибулі, яку ми будемо подрібнювати
Порційний нежирний сир.
Сіль і перець за смаком

дієту

Пшеничні висівки
(Клацніть, щоб збільшити зображення)

Підготовка

Перше, що потрібно - зробити тарілки з макаронами, і ми зробимо їх з висівками.
Білок збиваємо зі столовою ложкою йогурту і додаємо висівки і сіль. Ми кладемо це тісто в антипригарну сковороду, переконуючись, що воно рівне, і при необхідності робимо його вперед-назад. Робимо це двічі, щоб вийшло дві тарілки.

В іншу антипригарну сковороду ми додаємо трохи олії, переконуючись, що воно добре поширюється. На слабкому вогні додаємо дрібно нарізану цибулю, потім тертий помідор, коли все буде зроблено (ми помітимо це, коли побачимо, що він змінює колір і через запах), додаємо м’ясо і приправляємо за смаком, поки добре не зробимо (м’ясо набуде коричневого кольору).

На тарілки (хороша хитрість, хоча це не моє) ми викладаємо сири, щоб надати їй кремоподібну точку, яку б дав бешамель, на ній тісто, яке ми дістаємо з каструлі і накриваємо іншою тарілкою, до якої ми також поширив ще один сир.

Насолоджуватись. Не потрібно давати ще один тепловий удар.