Моя місія
Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки - вашою їжею./Гіппократ/
Моя місія
З початком консультування з питань харчування, консультування, блогу та веб-сайту та написанням першого в Угорщині вичерпного консультативного матеріалу BLW, найбільша мрія мого життя здійснилася, і я нарешті знаю, що знайшов те, що можу робити із пристрастю . Допомагати іншим жити здоровими та збалансованими з точки зору харчування, відходячи від отриманих нами шаблонів та того, що ми бачимо навколо, - щоб ми не стали ні іграшкою для тенденцій, ні залежними від звичних звичок. Тому що згідно з догмами, фіксованими принципами та шаблонними правилами (З низьким вмістом жиру! Зниження вуглеводів! Біо! Палео! Безкоштовно!) Жити та їсти, здається, легко, оскільки завжди є навчене рішення, проте життя насправді не працює цей шлях. Не випадково ці тенденції постійно приходять і йдуть, оскільки вони не в змозі запропонувати реальне рішення сучасних викликів стилю життя.
Якщо ви нудьгуєте трафаретними рішеннями та дієтичними глухими кутами, якщо ви хочете, щоб їжа нарешті стала джерелом поживних речовин та радості замість стресу, якщо ви хочете жити здоровіше, активніше та повніше, ви в праві місце. Моя мета - поділитися досвідом та знаннями, отриманими мною за останні 10 років, на веб-сайті, в блозі та порадами з тими, хто просто хоче добре поїсти і бути гарним - без шаблонів.