Багато людей шукає сьогодні? особливо в Інтернеті? Ефективні та швидкі способи схуднення. Звідси вам трапляються абсолютно обмежувальні дієти, які обіцяють схуднути? іноді? до 10 фунтів за 1 тиждень.
У багатьох випадках не складно досягти схуднення; врешті-решт, застосовуються повністю радикальні дієти, які забирають практично все, що людина їсть або повинна їсти щодня. Тому нестача калорій зазвичай призводить до втрати ваги. Однак неважко уявити, що ця втрата ваги незабаром «переросте», і людина або повернеться до своєї попередньої ваги, або ще гірше: схудне.!
Бажання схуднути в деяких випадках цілком здорове, але хочеться швидкого схуднення? не говори чудодійно? ? Помилково вважають, що, крім того, що він не забезпечує безпечного і остаточного схуднення, він може становити серйозний ризик для здоров’я.
Чому вони, як правило, помиляються, щоб краще зрозуміти, як працюють ці обмежувальні дієти? І які проблеми зі здоров’ям вони пропонують, ви знаєте під так званою «молочною дієтою», яка обіцяє скинути до 7 кілограмів лише за 8 днів.
Як працює молочна дієта
Це широко розповсюджена дієта в Інтернеті, яка передбачає, що людина повинна проводити вісім днів, в принципі, годуючи молоком, а отже, «надзвичайною дієтою». На одному рівні з іншими? Модні схеми? ? такі як супова дієта, дієта на Місяці, серед іншого?, молочна дієта пропонує замінити основні щоденні страви молоком, таким чином практично виключаючи споживання інших продуктів протягом дня.
Також читайте:? Я втратив 17 кг без голоду та фізичних вправ?
Насправді, чи не заборонена ця людина? від споживання інших продуктів, але чи повинні вони бути винятком, щоб не заважати кінцевому результату? дієта? що становить до 7 фунтів за 8 днів.
Щоб краще зрозуміти, як діє цей тип дієти, ви можете поглянути на меню молочної дієти нижче:
- 6 склянок молока протягом усього дня (для основного прийому їжі або голоду)
- 4 склянки молока протягом дня (для основного прийому їжі або голоду) + 2 фрукти на вибір
Читайте також: 12 низькокалорійних фруктів, щоб ви могли повноцінно харчуватися
- Весь день: 2 склянки молока + 2 фрукти + сир
- Протягом дня: 4 склянки молока + 1 фрукт + 1 100 г стейка на грилі
- Протягом дня: 2 склянки молока + 2 фрукти + 1 варене яйце + 1 стейк на грилі від 100 г до 150 г
- Весь день: 2 склянки молока + 1 фрукт + 1 варене яйце + 1 стейк на грилі від 100 г до 150 г + сир
- Весь день: 3 склянки молока + 3 фрукти
Читайте також: 15 способів поліпшити своє здоров’я всього за 90 секунд
- Протягом дня: 2 склянки молока + 1 фрукт + 1 стейк на грилі від 100 г до 150 г + сир
Варто зазначити, що це одна з пропозицій, пов’язаних з молочним харчуванням, оскільки можуть бути різниці щодо особливо продуктів, які можна вживати протягом дня (крім молока). Однак слід згадати: ні це меню, ні інші варіації молочної дієти не згадуються.
Показане тут меню служить лише прикладом для наближення до теми, а не "етикеткою продуктів".
Переваги молока X Недоліки споживання
Так звана молочна дієта приносить більше, ніж суперечливе обмеження обмежувальних харчових звичок, ще одну важливу проблему, яка викликає сумніви: користь або шкода молока (навіть якщо вони включені в збалансований раціон).
Це тому, що сьогодні деякі експерти стверджують, що ніхто не повинен вживати молоко; в той час як інші вважають, що якщо у людини немає непереносимості, він може вживати молоко як частину збалансованої дієти. У зв'язку з цим часто виникають сумніви: зрештою, яку користь може принести молоко для здоров'я? І чому в деяких випадках про це не йдеться?
У випадку з Патрісією Цеолін Грассі, магістром метаболізму та професором з питань харчування та медицини в Університеті Юнік, молоко вважається повноцінним харчуванням, яке, крім забезпечення білками з високою біологічною цінністю, багате на вітаміни та мінерали, такі як вітамін А, комплекс B, D, кальцій, фосфор, магній, цинк.
Також прочитайте: 24 рецепти зеленого соку, які потрібно додати до свого меню
Наприклад, кальцій є ключовим мінералом для здоров'я кісток, і кілька наукових досліджень показали ефективність кальцію в контролі артеріального тиску. “Патрісія каже.
Надя Мамбеллі, координатор курсу з харчування “Anhanguera Campo Limpo”, підкреслює, що Федеральна рада з питань харчування має технічний висновок з цього приводу, який вона наголошує нижче:
- Коров’яче молоко та інші види тварин є чудовими джерелами поживних речовин і можуть бути частиною звичного раціону для людей на всіх стадіях розвитку, особливо в дитячому віці.
- Недискримінаційна рекомендація щодо зменшення споживання молока та молочних продуктів в даний час не підтверджує наукові докази переконливим рівнем доказів і суперечить бразильському консенсусу щодо харчової алергії у 2007 році.
- Вживання молока та молочних продуктів слід обмежувати пацієнтам із підтвердженим клінічним діагнозом непереносимості лактози, сприйнятливості до білків молока (алергія на білок коров’ячого молока? APLV) або інших фізіологічних та імунологічних станів. Слід зазначити, що клінічний діагноз - виключна відповідальність лікаря.
- Невиконання цього керівного принципу є доказом порушення Кодексу поведінки з питань харчування (Резолюція CFN 334/2004), недотримання основного принципу, викладеного в статті 1, та недотримання статті 6 (1). ). VI, який притягне порушників до кримінального переслідування. Дисципліна та покарання, передбачені законодавством.
Патрісія зазначає, що багато людей, навіть медичні працівники, не рекомендують вживати коров'яче молоко та молочні продукти, оскільки вважають, що близько 70% населення страждає на непереносимість лактози через певні симптоми, такі як здуття живота, біль у животі, метеоризм, діарея і блювота. Часто ці незручності пов'язані з якістю молока, тому я завжди рекомендую вживати пастеризоване молоко (молочко в мішках), яке не піддається стільки процесам, скільки UHT (упаковане молоко), щоб вижити? довше на полицях і відсіках? він каже.
Що стосується Наді, багато людей не рекомендують вживати молоко, оскільки велика кількість харчової інформації суперечлива і до неї підходять нетехнічно та науково. Є дослідження, які показують, що споживання молока має бути обмеженим і обмеженим, але це останні дані без сприятливих кількісних даних. Усі люди мають різні рекомендації, і чи варто шукати дієтолога, який адаптував би їх до їжі? Він наголошує.
Відмінності знежиреного, напівжирного та незбитого молока
Відмінності, пояснює Патрісія, спричинені концентрацією жиру. Наприклад, цільне молоко містить приблизно 3% жиру, а концентрація вітамінів і мінералів підтримується. Напівжир проходить процеси, при яких жир видаляється, і його склад становить від 0,6 до 2,9% жиру, а також зберігаються вітаміни та мінерали. Вже знежирене молоко, крім того, що страждає від майже повного зниження концентрації жиру, все ще втрачає такі вітаміни, як А і D. Яке молоко буде найбільш підходящим, буде залежати від того, скільки жиру і калорій хоче людина і може проковтнути?, підкреслює.
Надя наголошує, що кожна людина має харчовий профіль, тому оцінка повинна бути індивідуальною і жодна дієта не повинна бути загальною. Жиророзчинні вітаміни (Адек) транспортуються, метаболізуються і поглинаються жиром, тобто якщо людині потрібно більше споживання цих вітамінів, повинен бути баланс між споживанням жиру. Бразильське товариство педіатрії не рекомендує використовувати знежирене молоко для дітей, оскільки дітям потрібні жири для метаболізму вітамінів, гормонів росту та підтримки хорошого розвитку. Наприклад, правильно врівноважувати споживання їжі і уникати, наприклад, продуктів, які обмежені певними поживними речовинами, наприклад: деякі знежирене молоко містить підсолоджувачі та інші речовини, які також токсичні для дітей та деяких людей з патологією.?
Доїння молока: наслідки та негативні моменти
Можливо, вам цікаво, чому б не дотримуватися дієти з молоком як надзвичайної дієти?
Патрісія зазначає, що існує досить давня історія цього типу дієти. "Ми, дієтологи, втратили уявлення про те, скільки їжі виділяється щодня. Якби вони справді працювали, не було б так багато видів і стільки людей, які тримаються і розчаровуються в результаті помилкових результатів! Однак, якщо певна дієта справді працювала, не потрібно було б формулювати іншу! Крім того, ці дієти шкідливі для здоров’я?
Надя наголошує, що ці дієти не є частиною технічних та наукових критеріїв харчування, тому їх не рекомендують. • Вони не відповідають національним та міжнародним рекомендаціям щодо рекомендацій щодо поживних речовин. Пацієнти або люди, які дотримуються такого типу поведінки, можуть мати серйозні збитки для здоров'я, навіть збільшення ваги.?
Патрісія досі стверджує, що можна безпечно дотримуватися молочної дієти: "Не існує обмежувальної дієти з безпечним способом її дотримання та дотримання".
Надя наголошує на основних ризиках дотримання обмежувальних дієт, таких як молочні дієти:
- Залізодефіцитна анемія;
- Розлади імунної системи;
- Шлунково-кишкові розлади;
- слабкість;
- Головний біль;
- Біль у грудях;
- Надмірна стомлюваність;
- Зниження обміну речовин та розладів харчування.
Патрісія підкреслює, що це не просто дієта на молоці, а будь-яка обмежувальна дієта має свої недоліки. Згідно з дослідженнями, близько 80% людей, які починають обмежувальну дієту (особливо ті, що зникають щодня, наприклад, лимон, місяць, суп, коктейлі і тепер молочна дієта) знову втрачають жир. і часто набирають більше ваги, ніж коли вони починали?
Взагалі кажучи, ці дієти обмежують і зменшують споживання їжі, зменшуючи калорії, що спочатку може призвести до втрати ваги. Але оскільки вони настільки обмежувальні, настає момент, коли людина більше не може слідувати за ними, і як результат? їхні бажання та бажання та її велика кількість їжі, яка була? заборонено? про дієту?, пояснює дієтолог у галузі метаболізму.
За словами Патрісії, проблема полягає в тому, що більшість людей думає, що якщо ви уникатимете їх або забороняти їм їсти певну їжу, яка їм подобається, вони почуватимуться краще. Гірше того, вони думають, що це обмеження відобразиться на складі їх тіла. Помилка пальця! Що трапляється, так це те, що заборона їжі стає тим, що людина бажає більшу частину часу, ніби її оцінюють негайно. І коли людина починає його вживати, вона може втратити контроль і чинити тиск, що вже добре описано в науковій літературі: обмеження породжують тиск!
Одним з найбільш значущих наслідків дієти є те, що вона викликає у людей одержимість їжею. Вам цікаво, як вони хочуть схуднути, дивлячись відомого кухаря, готуючи їжу по телевізору? "Додає Патрісія.
Майстер-дієтолог з метаболізму наголошує, що люди повинні усвідомлювати, що їжа не така проста, як багато хто думає. "Це дуже складно, оскільки існує кілька факторів: серед іншого, вибір їжі = соціальна, культурна, емоційна цінність", - говорить він.
Важливо свідомо їсти і поважати волю. Віддавайте перевагу свіжій, здоровій та свіжій їжі, розпаковуйте знамениту путівку "Патрісія" менше, а більше лушпуйте ".
Це не означає, що ви більше не зможете їсти бригадейру, гамбургер, випічку чи інші продукти, які компанія "засуджує". Але їжте із задоволенням, із бажанням, без провини та докорів сумління. Набагато здоровіше і свідоміше їсти шоколад після обіду, ніж готувати і змушувати з’їдати відразу дві коробки, без смаку та без задоволення. Подумай над цим! Якщо ви дозволяєте собі мати здорові стосунки з улюбленою їжею, це не стосунки турбот, заборон, перебільшення та примусу, а здорові стосунки.?
Великий випуск цієї неймовірної дієти відбудеться, коли ми зрозуміємо, що збалансована дієта може включати всі види їжі. А наступного разу, коли хтось прийде поговорити про нову дієту, тікай! Буквально! Завдяки більш натуральному харчуванню та фізичній активності ви отримаєте більше здоров’я, не тільки фізичного, але й емоційного. Чи необхідний пошук фахівця, який би допоміг у цьому процесі? ”, Підсумовує магістр з метаболізму.
Тепер у вас є вся інформація, і ви можете приймати власні рішення: чи доцільно дотримуватися так званої молочної дієти чи тому подібного? Варто запропонувати втрату до 7 фунтів за 8 днів, але тоді ви повернете всю втрачену вагу або наберете ще більше? Перш за все, варто загрожувати своєму здоров’ю?
Єдиним безпечним та ефективним способом схуднення є пошук професіонала, який зможе скласти здорове та збалансоване меню з урахуванням ваших особливостей та цілей. Поінформованість, безсумнівно, є першим кроком до успішного навчання дієти!