МАДРІД, 3 березня (EUROPA PRESS) -
Дослідження стабільних ізотопів кісткового колагену та емалі зубів дозволило перебудова раціонів стародавніх монголів.
Висновки, опубліковано у наукових звітах, кинути виклик популярному поняттю цілком кочове доісторичне населення, пов'язуючи вирощування зерна з успіхом імперії Сюнну (200 р. до н. е. - 150 р. н. е.) та показуючи постійне споживання зерна під час Монгольської імперії Канів (1200-1400 рр. н.
Історичні економіки Монголії є одними з найменш зрозумілих у будь-якому регіоні світу. Постійні екстремальні вітри в регіоні усувають ознаки людської діяльності та запобігають накопиченню відкладень, від яких археологи залежать для збереження минулого.
Сьогодні вирощування займає лише невеликий відсоток виробництва їжі в Монголії, і багато вчених стверджують, що Монголія демонструє унікальний приклад щільної людської популяції та ієрархічних політичних систем, що формуються без інтенсивного землеробства та зберігання зерна.
Нинішнє дослідження, яке проводив Шеван Вілкін з Інституту науки про історію людства імені Макса Планка, пропонує перший детальний огляд раціону і життя давніх монголів., підкреслюючи значення проса під час утворення перших імперій у степу.
У співпраці з археологами з Національного університету Монголії та Інституту археології Улан-Батора Вілкін та його колеги відібрали порції зубів і кісток ребра у 137 раніше розкопаних осіб. Фрагменти скелета аналізували в колишній лабораторії ізотопів в Єні, Німеччина, де дослідники витягували кістковий колаген та емаль зубів для вивчення стабільних співвідношень ізотопів азоту та вуглецю.
Маючи на увазі ці пропорції, вчені змогли відновити раціон людей, які жили, їли та померли сотні-тисячі років тому.
Дослідники відслідковували тенденції в харчуванні протягом тисячоліть, створюючи "дієтичний ландшафт", який чітко демонстрував суттєві відмінності між раціонами народів бронзового віку та тими, хто жив під час імперій Сунну та Монголі.
Типовий монгольський раціон бронзового віку базувався на молоці та м'ясі, і, ймовірно, доповнювався невеликою кількістю природних рослин. Пізніше, під час імперії Сюннью, людські популяції демонстрували більший діапазон значень вуглецю, що свідчить про те, що деякі люди дотримувались загальної дієти в епоху бронзи., але що багато хто споживав велику кількість продуктів на основі пшона.
Цікаво, що ті, хто живе близько до імперських сердець, споживають більше їжі на основі пшона, ніж ті, що віддалені, що передбачає імперську підтримку сільськогосподарських зусиль у центральних політичних регіонах. Дослідження також показує збільшення споживання зерна та більшу дієтичну різноманітність з часом., до досягнення імпозантної імперії канів.
Нові відкриття, представлені в цій роботі, показують, що розвиток ранніх імперій в Монголії, як і в інших частинах світу, був пов'язаний з різноманітною економікою, що включала місцеве або регіональне виробництво зерна. Брайан К. Міллер, співавтор, що вивчає історичні та археологічні записи Внутрішньоазіатських імперій, зазначає, що "ці режими були як більшість імперій, оскільки вони управляли складними політичними мережами і прагнули накопичити стабільний надлишок"., в цьому випадку переважно для випасу худоби, який був збільшений за рахунок інших ресурсів, таких як просо.
"У цьому сенсі", - додає доктор Міллер, "Це дослідження наближає нас до кроку до розуміння культурних процесів, що призвели людство до сучасного світу".
Думка, що всі люди в історії Монголії були кочовими скотарями, спотворила дискусії щодо соціального розвитку в цій частині світу. Вілкін зазначає, що "відкидання наших уявлень про те, якою була доісторія, та вивчення археологічних записів з використанням сучасних наукових підходів змушує нас переписати цілі розділи минулого людства".