У цей час року споживання морепродуктів зростає серед населення через великі урочистості та трапези, які ми проводимо. Хоча недобре зловживати цим видом їжі, важливо знати, які переваги вони нам пропонують.

успіх

Молюски - це продукти, які надходять з моря, і тому важливо, щоб вони були свіжими, щоб зберегти їх властивості в максимальному відношенні. Всередині молюсків ми можемо розрізнити кілька видів, таких як ракоподібні та молюски. І те, і інше - це те, що ми знаємо як молюски і є високий вміст мінералів необхідний для повноцінного функціонування організму на додаток до багатьох інших поживних речовин.

Морепродукти мають у своєму складі велику частину води. Отже, 70 або 80 відсотків його структури - це вода, хоча це змінюється залежно від віку зразка, оскільки чим він старший, тим менше накопичується води. Це робить їх їжею з низька калорійність тому його прийом рекомендується людям, які дотримуються дієти з підтримання ваги або зниження ваги.

Крім того, серед поживних речовин, які вони нам забезпечують, свої високий вміст білка з високою біологічною цінністю, яка становить від 14 до 20 відсотків у певних видів та зразків. Це робить морепродукти ідеальною їжею, щоб забезпечити наш організм необхідною кількістю білка, особливо у періоди зростання, наприклад, у періоди, коли ми хочемо збільшити м’язову масу, і саме вони містять необхідну амінокислоту, яка відіграє важливу роль у розвитку м'язів, таких як аргінін.

Але насправді морепродукти славляться своїми високий мінеральний внесок. Серед широкого переліку цих видів поживних речовин, які вони нам забезпечують, виділяються калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, мідь, йод, срібло та цинк. Усі вони необхідні для нормального органічного функціонування, оскільки вони необхідні для життєво важливих функцій, таких як ріст, виробництво еритроцитів, здорова шкіра і тканини, утворення нових тканин, підтримка клітин.

Хоча надлишок цих мінералів може завдати шкоди організму. З цієї причини бажано їсти помірну кількість молюсків, а не робити це звичайним блюдом у нашому раціоні. Не можна забувати, що вони містять високі дози вітамін В1 і В2, обидва є жиророзчинними і дуже важливі для правильного засвоєння поживних речовин, а також для нормальної роботи нервової системи серед інших функцій.

Морепродукти можна знайти в будь-якій торговці рибою, особливо в ці дати, коли їх зазвичай їдять. Хоча важливо, що якщо ми не хочемо додавати жир до їжі, яка його ледве містить, ми не використовуємо заправки, такі як майонез або інші види соусів з високою калорійністю, все, що вони роблять, це псувати їжу, яка вже є багатий.