морквяний

Морквяний, апельсиновий та петрушковий соки - це освіжаючий напій, який в рамках збалансованої дієти може бути гарним доповненням. Він готується зі свіжих інгредієнтів без додавання цукру, а скоріше використовує солодкість, яку пропонують його інгредієнти.

Натуральні соки є хорошими союзниками для схуднення здоровим способом і без голоду. Вони характеризуються низьким споживанням калорій, забезпечуючи при цьому вітаміни, мінерали, антиоксиданти та інші поживні речовини, що сприяють здоров’ю.

Щоб зрозуміти, наскільки корисний сік апельсина, моркви та петрушки для схуднення, варто знати властивості цих інгредієнтів.

Чи діє цей натуральний сік для схуднення?

І морква, і апельсин забезпечують організм водою, а також певною кількістю клітковини, антиоксидантів та різних поживних речовин. Отже, вони можуть сприяти транзиту кишечника і, отже, виведенню рідини та відходів з організму.

Це не означає, що просто вживання соку призведе до того, що ми схуднемо. Доведено, що для схуднення найрішучішим є пристосування до дієти та режиму фізичних вправ наші характеристики та обставини, такі як вага, вік, зріст та швидкість роботи.

На додаток до цього, головне - взяти ці дані та знаходитися в межах дефіциту калорій, що дозволяє нам досягати щоденних цілей без необхідності підкорятися екстремальним дієтам, які можуть навіть вплинути на нас психологічно.

Пам’ятайте, що, виводячи затримані рідини в організмі, відбувається втрата об’єму, саме тому кажуть, що споживання домашніх натуральних напоїв сприяє зниженню ваги.

На думку експертів Іспанського фонду харчування (FEN), морква та апельсини будуть рекомендованими продуктами для приготування соків, враховуючи, що:

  • Морква є джерелом вітаміну А та каротиноїдів. І вони пояснюють, що на кожну їстівну порцію по 100 грамів це дало б близько 88,7 грама води.
  • Апельсин є джерелом вітаміну С, фолатів, органічних кислот, флавоноїдів та каротиноїдів. На кожні 100 грам їстівної порції це приблизно приблизно 88,6 грама води.

Тепер давайте зануримось у переваги цих двох продуктів.

Користь моркви для схуднення

Морква стала однією з найважливіших в дієтах для схуднення, оскільки вона є джерелом природних клітковин, які сприяють хорошому травленню, усуваючи відходи, які організму не потрібні для нормального функціонування. Крім того, ця поживна речовина робить його ситним овочем, який тримає людину задоволеною та полегшує тривогу, пов’язану з їжею.

У дослідженні, що фінансується Датською радою з досліджень сільського господарства та ветеринарії, Пояснюється, що це може допомогти у виробництві протипухлинних препаратів, хоча спочатку слід проаналізувати його ефекти.

Наступна мета дослідників - визначити, скільки фалкаринолу потрібно для запобігання розвитку раку та чи є деякі види моркви кращими для цієї мети.

Сира морква допоможе активувати травні ферменти, які покращують здатність до дефекації. Крім того, це хороший сечогінний засіб, оскільки допомагає стимулювати роботу нирок для боротьби із надлишком рідини та сприяє їх виведенню з сечею.

Містить воду, вітаміни та мінерали, з низьким вмістом жиру та калорій. Будучи термогенною їжею, вона покращує здатність організму спалювати калорії та швидко худнути. Як би цього було недостатньо, це їжа з низьким глікемічним індексом і високим вмістом бета-каротину, вітаміну А та калію.

Користь апельсина для схуднення

Цей смачний плід протягом багатьох років вирізнявся тим, що є одним з основних джерел вітаміну С, який сприяє зміцненню імунної системи та профілактиці різних захворювань. Крім того, відомо, що цей фрукт містить важливі антиоксиданти, що сприяють регенерації клітин, здоров’ю серцево-судинної системи та хорошому стану шкіри.

Наголошуючи на його перевагах для схуднення здоровим способом, важливо сказати, що апельсин підтримує дієту для схуднення завдяки своїй здатності покращувати травлення та сприяти нормальній роботі печінки.

Цей фрукт містить кислоти, антиоксиданти та клітковини, які сприяють кращому функціонуванню метаболізму, оскільки вони збільшують витрату калорій і здатність організму худнути.

Рецепт морквяно-апельсинового соку

Морквяно-апельсиновий сік готується зі свіжих інгредієнтів. Морква повинна бути сирою, а не вареною, оскільки її харчовий внесок різниться.

Інгредієнти

  • 2 апельсини.
  • 2 моркви.
  • 1 склянка води (250 мл).
  • Пучок петрушки.

Підготовка

  • Наріжте листя петрушки.
  • Подрібніть моркву.
  • Розріжте апельсини навпіл.
  • Видавіть їх у соковижималці.

  • Додайте в блендер подрібнену моркву та петрушку.
  • Додайте склянку води та апельсиновий сік.
  • Змішуйте кілька хвилин, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
  • Подавати та пити свіжоприготовлене та з кубиками льоду, якщо вам більше подобається.

Заключні думки

Цей сік діє як підтримка дієти для схуднення, але це не чудо, яке може скинути кілограми за ніч. Включення його в щоденний раціон допоможе збільшити обмін речовин і сприятиме спаленню калорій.

Хоча кажуть, що ідеально пити його натщесерце, щоб організм його краще засвоїв і тим самим пришвидшив процес схуднення, наукових доказів, що підтверджують цю ідею, немає. Тому найкраще вживати його разом зі сніданком або перекусом, і в той же час підтримувати хороші звички в способі життя.

Нарешті, ви повинні це пам’ятати ні в якому разі не можна замінювати основні страви соками, смузі чи шейками. У будь-якому випадку ці напої слід розглядати як кращу альтернативу промисловим напоям та доповнення до дієти.

  • Шарма, К. Д., Карки, С., Тхакур, Н. С., І Атрі, С. (2012). Хімічний склад, функціональні властивості та переробка моркви-А огляд. Журнал харчової науки та технологій. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0310-7
  • Pons, E., Alquézar, B., Rodríguez, A., Martorell, P., Genovés, S., Ramón, D.,… Peña, L. (2014). Метаболічна інженерія β-каротину в апельсинових плодах підвищує його in vivo антиоксидантні властивості. Журнал рослинних біотехнологій. https://doi.org/10.1111/pbi.12112
  • Шарма, К. Д., Карки, С., Тхакур, Н. С., І Атрі, С. (2012). Хімічний склад, функціональні властивості та переробка моркви-А огляд. Журнал харчової науки та технологій. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0310-7
  • Чарльз, Д. Дж. (2012). Петрушка. У довіднику з трав та спецій: друге видання. https://doi.org/10.1533/9780857095671.430

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.