Я не знаю, чи це тонік, до якого я звик, але я схильний глибоко вивчати все, що б я не робив. Цього разу проблема полягала в тому, що чим глибше я засунув ніс, тим рідше інгредієнтів я знайшов. Таким чином, я пішов від комбінації молоко-вершки-жовток-цукор до "вдосконаленої" версії декстроза-сахароза-глюкоза як замінники звичайного цукру. Найгірше те, що я повинен визнати, що це морозиво покращило свою структуру та кремоподібність, ніж я робив раніше, використовуючи лише інвертний цукор як добавку. Це може бути глюкоза? Чи може бути, що мої руки торкнувся ангел? Що молоко Карфуру прославили за ніч? Я поняття не маю. І все-таки одна інформація: 700 г глюкози в горщику підкорила мою комору з розрахунку 12 євро на око, чого цілком достатньо.

Але це не лише зміни, що відбулися в чисто ремісничому морозиві, яке ми зараз знаходимо на вулиці, - це ті, які більше не втамовують спрагу чи спеку через всі добавки, які вони несуть. Чи не траплялося з тобою? Різниця між хорошим морозивом і поганим полягає в тому, що в відчутті, яке вони залишають на небі згодом. Якщо це все липке, забудьте про це: повне "зайвих".

мока

Приклад, Вершковий корнетто Фріго, Це його інгредієнти: сухе молоко, цукор, борошно, рослинна олія (хто знає яку!), Глюкозо-фруктозний сироп (з кукурудзяного крохмалю), моно та дигліцериди (E471), які служать для перетворення рослинних жирів, E442, необхідний для дії емульгаторів при відсутності яєць; і соєвий лецитин (E322). Те, що я говорив перед післясмаком на небі, коли на ньому залишається якийсь жировий шар, це пов’язано з наявністю цих речовин. Крім того, у цих турбінатах ми також маємо альгінат натрію (E401), продукт, що походить з водоростей і гелеутворююча сила якого використовується для того, щоб морозиво довше зберігалося цілим і неповторним за межами морозильної камери.
І так, з’ївши таке морозиво, ти будеш ооочень спраглий. Чому? Ну, оскільки ми не можемо засвоїти цей останній компонент тим, що зосереджено в кишечнику, витягуючи воду зі слизових оболонок кишечника; цілий самоцвіт.

Поєднання вершків з кавовою карамеллю, яке вони продають у морозивній кімнаті в Сантандері, штат Регма, - і це, щоб ваші сльози падали. Крім того, на етикетці його інгредієнтів зображена справжня їжа, а не триста тисяч брудних речей, як старі.