by adminmicro 23 квітня 2012 р
Серед найвизначніших продуктів харчування майбутнього - морські водорості. Хоча властивості цих морських овочів стають все більш популярними серед дієт тих, хто шукає якісної їжі, водорості є звичною їжею і деякий час використовуються у багатьох районах планети.
Ми можемо відрізнити водорості від інших вищих морських рослин, оскільки у водоростей відсутні справжні стебла, листя, коріння та судинні системи. Існує багато розмірів морських водоростей, види Тихого океану сягають до 65 метрів у довжину. Їх колір і розмір залежать від типу води, в якій вони перебувають. Водорості - надзвичайна їжа з високими харчовими, лікувальними та профілактичними властивостями, що застосовується як у здоров’ї, так і в косметиці. Існує безліч видів і різновидів водоростей.
Всі ці водорості вивчали в багатьох університетах світу та в Іспанії Університет Комплютенсе, Вища рада з наукових досліджень, Університет Сантьяго та Ла-Корунья ...
Попри все сказане, водорості є найважливішими в нашому щоденному раціоні.
ВИКОРИСТАННЯ ТА ЗАСТОСУВАННЯ В ЗДОРОВ’І:
• Морські водорості використовуються для лікування проблем щитовидної залози, затримки рідини, проблем із суглобами, розладами залоз, ревматизму, проблем з товстою кишкою, запорів, застуд, гіпертонії, коліту, екземи, зоба, анорексії, холестерину, ожиріння, нестачі енергії, поганого травлення, нервових розладів і порушення менструального циклу.
• Допомагає зменшити запалення збільшеної простати у чоловіків.
• Дуже корисний для підтримки дітей, хворих на рахіт, та/або які потребують більшої фіксації кальцію.
• Завдяки своїм протимікробним властивостям, він дуже корисний для боротьби з грибками та вірусами.
• Допомагають захистити від кишкових паразитів.
• Вони є сечогінними та протизастійними засобами сечовивідних шляхів.
• Їм рекомендують лікувати гастрит, виразку шлунка, коліт та запор.
• Вони корисні при дієтах для схуднення та боротьби з ожирінням, оскільки, крім усього іншого, вони допомагають пом'якшити апетит, оскільки його високий вміст йоду діє на щитовидну залозу, регулюючи та активуючи її, активізуючи тим самим метаболізм та спалюючи калорії.
• Рекомендується при лікуванні для боротьби з атеросклерозом та проблемами кровообігу.
ДЕЯКІ ВИДАЛЬНІ ВОДОРОСТІ:
Водорості Вакаме: ці водорості м’якої текстури мають легкий рибний смак, містять багато кальцію і рекомендуються в дієтах для дітей, вагітних жінок, спортсменів та вегетаріанців завдяки своєму багатому вмісту заліза. Дуже корисний для приготування супів та бульйонів.
Морські водорості Норі: це червоні водорості з надзвичайними властивостями, крім того, що вони багаті клітковиною, бета-каротином, білками та мікроелементами, вони допомагають перервати мутацію ракових клітин і мають лікувальну дію на ракові клітини. Ідеально підходить для всіх видів дієти
Водорості спіруліни: водорості, повні властивостей, які особливо корисні для імунної системи, вони містять понад 70% повноцінних білків, багатих вітаміном В12, який необхідний у вегетаріанській дієті. У ньому дуже високий відсоток вітаміну А.